Unesco Je Turško Kavo Priznal Kot Kulturno Dobrino

Video: Unesco Je Turško Kavo Priznal Kot Kulturno Dobrino

Video: Unesco Je Turško Kavo Priznal Kot Kulturno Dobrino
Video: Дети спели на свадьбу сестры, до слёз 2024, November
Unesco Je Turško Kavo Priznal Kot Kulturno Dobrino
Unesco Je Turško Kavo Priznal Kot Kulturno Dobrino
Anonim

Če greš v Turčijo in ne popiješ skodelice dišeče turške kave, je kot bi šel v Rim in ne bi videl papeža. Turška kava je veliko več kot odobravajoča pijača, je stanje duha.

V naši južni sosedi je kava zelo cenjena, ne toliko zaradi njenega okusa, ampak zaradi njenega mesta v turški kulturni tradiciji.

Ne preseneča, da je UNESCO turško kavo uradno uvrstil na seznam nesnovne kulturne dediščine sveta. Odločitev je bila sprejeta na zasedanju Unescovega odbora, ki je potekalo v azerbajdžanskem glavnem mestu Baku.

Srečanja se je udeležilo več kot 800 predstavnikov iz 116 držav. Komisija je obravnavala skupno 38 predlogov, vključno s predlog za priznanje turške kave kot svetovne nesnovne kulturne dediščine.

Kava
Kava

Odločitev o razglasitvi aromatične pijače za kulturno dobrino je bila sprejeta z veliko večino.

Posebno pomembno je mesto, ki ga kava zaseda v turški kulturi. Naši sosedje ga uporabljajo kot sredstvo komunikacije. Je del številnih tradicionalnih ritualov za turško družbo.

Brez tega ne mine nobeno ujemanje, obisk ali preprost prisrčen pogovor, saj, kot pravijo v Turčiji: "Srce išče pogovor, kava je samo pretveza."

Ogled kave
Ogled kave

Turška kava je še ena tradicionalna kulturna vrednota, ki spada pod okrilje Unesca. Pred tem je bilo deset drugih turških dejavnosti, običajev ali umetnosti razglašenih za svetovne kulturne vrednote.

Pod uradno zaščito Unesca spadajo znani boji debelih ljudi, ki jih vsako leto prirejajo v Karpanarju, Edirnu, pa tudi starodavno gledališče senc Karagyoz in Hadjivat in drugi.

Naša južna soseda se pripravlja ponuditi Unescovim delegatom, da ebru vključijo na zaščiteni seznam svetovnih kulturnih vrednot in unikatne umetnosti.

Ebru je izvrstna tehnika barvanja na vodni površini, po kateri se risba "natisne" na list. Tradicije ebruja segajo v dobo Otomanskega cesarstva.

Priporočena: