2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Nekaj dni pred Miklavževim so inšpektorji Agencije za varno hrano potrošnikom svetovali, naj ribe za praznik kupujejo le v reguliranih prodajalnah.
Strokovnjaki iz agencije se strinjajo okoli mnenja, da se morajo kupci pri nas izogibati nereguliranim trgovcem, ki jih bodo okoli praznika privabili z ribami po nižjih cenah.
Strokovnjaki tudi svetujejo, da si pred nakupom ribe dobro ogledate njen videz. Kakovostne in sveže ribe morajo imeti čisto površino in brez poškodb.
Tehtnica rib mora biti gladka in sijoča ter ne sme oddajati neprijetnega vonja.
Z bližajočim se Miklavževim dnevom in povečano ponudbo rib na trgu sta nadzorna organa - BFSA in NAFA - združila moči pri inšpekcijskih pregledih lokacij, kjer ponujajo ribe in ribje izdelke, so sporočili z ministrstva za kmetijstvo in prehrano.
Cilj obeh organizacij je ustaviti prodajo rib neznanega izvora, ki so lahko nevarne za uživanje.
Med inšpekcijskimi pregledi inšpekcijski organi zagotovijo, da imajo ribe dokument o poreklu, da so shranjene pod ustreznimi pogoji, da imajo etiketo in opis roka uporabnosti ter da je higiena v obratu pravilna.
Po vsej državi že potekajo množični inšpekcijski pregledi BFSA in NAFA. V primeru ugotovljene kršitve bo trgovec oglobljen z globo od 500 do 10.000.
Cena krapa se trenutno začne od 6 in doseže 8 levov za kilogram. A s približevanjem Miklavževega dne bodo ribe postale cenejše, napovedujejo trgovci.
Za udobje gostiteljev bodo na trgu ponujali že pripravljene ribe, vendar bi morale biti v tem primeru kupci pripravljeni računati približno 20 levov za krape, poroča News7.
Krapi za Miklavžev dan vas bodo stali približno 30 levov, če jih naročite z dostavo na dom. Da bi pritegnili kupce, bodo nekatere restavracije kot darilo naročile steklenico vina ali piva.
Poleg tradicionalnih krapov naj bi za praznik kupili tudi postrvi in srebrne krape, ki se prodajajo po nižjih cenah.
Priporočena:
Nevarni Lignji So Zdrsnili Po Trgovinah
Nevarni lignji iz Kitajske in Južne Koreje prestrašijo potrošnike po vsem svetu, saj so morski sadeži z veliko mutiranih bakterij in so že v trgovinah. V kanadskih trgovinah z živili so našli lignje z nevarnimi bakterijami, ki vsebujejo mikroorganizme, ki so odporni na zdravljenje z antibiotiki, ker imajo gen, ki jih nevtralizira.
Kako Resnična Je čokolada V Lokalnih Trgovinah?
Vsi radi jedo okusno hrano in se razvajajo z različnimi sladkimi skušnjavami. Ena najljubših poslastic je čokolada , in povsem naravno je, da pri njegovi izdelavi obstajajo določeni standardi, ki jih morajo upoštevati vsi proizvajalci. Tu lahko najdete odlične raznolikost različnih čokolad glede blagovnih znamk in vrst, vendar do nedavnega ni bilo podrobnejših študije kakovosti ali varnosti.
Uživamo Skoraj V Celoti Samo Uvožene Ribe
Le tretjina rib, ki jih zaužijemo pri nas, je z domače črnomorske obale. Edini povsem bolgarski izdelek je romb. 70% šura v morskih pasti je uvoženih. On, skupaj z brancinom in oradi, prihaja iz naših južnih sosedov. Morski sadeži se uvažajo iz Turčije, Grčije in Norveške.
BFSA: Ne Kupujte Koruze Na Plaži
Ne kupujte koruze pri trgovcih, ki jo nosijo v loncih na plaži, svetuje direktorica za nadzor hrane pri bolgarski agenciji za varnost hrane - Raina Ivanova. Če imate radi kuhano koruzo, medtem ko ste na plaži, je priporočljivo, da jo kupite v vozičkih, ki jo ponujajo v bližini plaže, pravi strokovnjak.
Udeleženec Kuharskega Mojstra: Testenin Ne Kupujte V Trgovinah, Povzročajo Raka
Mariela Nordel, ki je zaslovela po sodelovanju v kulinaričnem šovu Master Chef, je napovedala šokantno razkritje. Gospa je delila grozljive informacije o živilskih izdelkih, ki jih polni ne le tujih trgovskih verig, ampak tudi tistih pri nas.
