2025 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 10:31
Kaviar ni le zelo okusen, ampak tudi zelo uporaben izdelek. To je tudi precej drago zadovoljstvo, ki na tribunah povzroči ogromno dvomljivega kaviarja.
Pomembno je vedeti, kako se odločiti. Eden najpogostejših mitov o kaviarju je, da je črna bolj uporabna kot rdeča.
Ne glede na barvo kaviar vsebuje enake snovi. Razlika v ceni je razložena z dejstvom, da je jesetrov, ki rodijo črni kaviar, vedno manj.
Rdeči kaviar pridobivajo iz lososa in podobnih rib, ki se drstijo po prečkanju težke ceste od morja do rek, kjer po drstenju poginejo.
Jeseti spolne zrelosti ne dosežejo pri petnajstih letih, živijo približno sto let, vendar se v življenju drstijo le nekajkrat.
Za razliko od črnega kaviarja je rdeč bolj okusen, če je bolj fin. Lososov kaviar, če je prvovrstni, mora imeti debela zrna, prijetno aromo in brez razpokanih zrn.
Res je, da je kaviar zelo hranljiv. Ker gre pravzaprav za majhno jajčece, je tako kot za vsa jajca namenjeno razvoju novega organizma.
Zato vsebuje edinstven nabor hranil in biološko aktivnih snovi. Kaviar vsebuje približno trideset odstotkov beljakovin, ki jih telo popolnoma absorbira.
Kaviar je brez škodljivih maščob, zato vsebuje esencialne aminokisline, vitamine A, B, C, D, minerale, folno kislino in lecitin.
Kaviar pa napolnimo le, če ga vsak dan uživamo v večjih količinah, z debelimi rezinami kruha, bogato namazanimi z maslom. Ljudje s prekomerno telesno težo lahko uživajo kaviar, razporejen na pol kuhanega jajca.
Ni mit, da cenejši kot je kaviar, nižja je njegova kakovost. Če želite izbrati dober kaviar, si oglejte kozarec - ta mora biti brez tekočine, brez zlepljenih zrn v notranjosti, zrna kaviarja pa morajo kozarec tesno napolniti.
Priporočena:
Miti In Resnice O Zamrznjeni Hrani
Tema za zamrznjena hrana in izdelki je eden najnovejših v zadnjih letih. Ti izdelki, tako priročni za vsako gospodinjo, povzročajo številne mite in legende o njihovi uporabi, nekateri pa so popolne laži. Zamrzovalnik je sestavni del gospodinjstva.
Resnice In Miti O Vodi
Življenje na Zemlji je izviralo iz vode. Človeško telo samo je ¾ vode in izredno pomembno je, da zaužijemo skoraj konstantno vodo v zadostnih količinah, da se naše telo znova in znova rehidrira. Voda je poleg tega, da je vitalna, tudi tanek pas.
Pasterizirano Mleko - Miti In Resnice
Pot od zdravega mleka do mlečnih izdelkov, ki so vir alergenov in rakotvornih snovi, se začne s sodobnim krmljenjem krav za množično proizvodnjo. Iz njih pridobljeno mleko je izpostavljeno pasterizacija - postopek, pri katerem se mleko za kratek čas segreje na 71-72 stopinj, da se uničijo patogeni v njem.
Miti In Resnice O Oreščkih
Je vse v oreščkih koristno? Na to vprašanje so poskušali odgovoriti italijanski strokovnjaki za prehrano, ki so preučili vse koristne in škodljive lastnosti teh dobrot, ki jih imajo ljudje tako radi. Eden od mitov je, da oreški pomagajo izgubiti težo.
Miti In Resnice O Kalorijah
Ko želite shujšati ali napolniti mišično maso, najprej pomislite na kalorije, ki jih zaužijete s hrano. Kalorično ravnovesje določa, ali se boste zredili ali shujšali. Toda mnogi ljudje postanejo žrtev mita o kalorijah, kar jim lahko prepreči le boj proti odvečni teži.