Kako Narediti Rozine

Video: Kako Narediti Rozine

Video: Kako Narediti Rozine
Video: Kako narediti SLIME!!! 2024, November
Kako Narediti Rozine
Kako Narediti Rozine
Anonim

Rozine so koristne in okusne. Ko postanete lačni med obroki, je pest rozin dobra alternativa nezdravim sladicam, od katerih pridobite odvečne kilograme. Rozine se uporabljajo za pripravo različnih vrst sladic, mnogi naši otroci pa jih radi jedo s peščico.

Naredite si rozine, če imate radi to suho sadje. Kupite grozdje s trdimi sladkimi jagodami - temno ali svetlo, po vaših željah. Ne umivajte grozdov. Jagode previdno odtrgajte eno za drugo, da jih ne poškodujete ali zdrobite.

Če so zrna prevelika, jih s tankim nožem prerežite na pol. Ves fižol vlijemo v ponev in zalijemo s hladno vodo, da ga pokrije.

Na ta način se grozdje ne opere samo pred umazanijo, temveč tudi pred različnimi kemikalijami, ki so bile uporabljene pri gojenju. Ko deset minut stoji v vodi, se grozdje odcedi.

1 liter vode zmešajte s 5 grami sode bikarbone in zavrite. V to raztopino vlijemo grozdje pet sekund in takoj odcedimo, nato za deset minut ponovno potopimo v hladno vodo.

grozdi
grozdi

Odcedite fižol in ga pustite v cedilu, nato pa nad ponev, da odteče voda. Nato posušite na soncu, razporedite po papirju in pokrijte z gazo.

Če ni dovolj sončne svetlobe, posušite v pečici. V ponev položite liste papirja, razporedite grozdje in nekaj ur sušite v odprtih vratih pečice, ogretih na sto stopinj, dokler se jagode ne posušijo.

Morda jih boste morali večkrat posušiti v pečici, dokler se ne spremenijo v prave rozine. Rozine shranite v gazni vrečki ali hermetično zaprtih kozarcih.

Občasno preverite, ali je kozarec vlažen, in če so rozine mokre, jih ponovno posušite v pečici. Najukusnejše rozine so narejene iz grozdja brez semen.

Priporočena: