2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Šparglji so pomladna poslastica. So zelo koristni, ker vsebujejo veliko količino vitaminov, vključno z dragocenim vitaminom K.
Šparglji vsebujejo veliko količino antioksidantov in so med drugim zelo okusni. Postrežemo jih lahko kot prilogo ali kot samostojno jed - v vsakem primeru se jih splača skuhati.
S šparglji lahko pripravite veliko različnih jedi. Naslednji recepti vas bodo vzljubili, če se še ni zgodilo.
Okusno juho naredimo s pomočjo belušev
Potrebni izdelki: šopek špargljev, 1 žlica masla, 1 strok česna, pol litra piščančje ali zelenjavne juhe, pol skodelice tekoče smetane, sol in poper po okusu.
Šparglje previdno operite in odstranite trdo dno. Narežemo na majhne koščke. V ponvi stopimo maslo in dodamo sesekljan česen. Po 30 sekundah dodajte juho in šparglje. Vremo 5 minut in pretlačimo. Dodamo smetano in dušimo minuto, vendar brez vrenja. Začinite s soljo in poprom.
Praženi beluši z gobami in limonino omako
Potrebni izdelki: 2 šopa špargljev, 200 gramov gob, sol in poper po okusu, malo olja za cvrtje.
Za limonino omako: četrt skodelice masla, četrt skodelice limoninega soka, pol žličke gorčice, sol po okusu.
V pečici, ogreti na 220 stopinj, spečemo oprane in olupljene beluše, razporejene v ponvi, potreseno z malo olja ali oljčnega olja. Pečemo, dokler vršički ne porjavijo in šparglji ne postanejo mehki. Na olju na ponvi prepražimo sesekljane gobe. Odstranite in v isto ponev dodajte limonin sok, maslo in gorčico. Sol po okusu. Omaka naj se zgosti. Postrezite tako, da so šparglji razporejeni na krožniku, gobe na vrhu in vse skupaj prelijete z omako.
Šparglji na žaru s čebulo - to je pravo zadovoljstvo za čute. Čebulo narežite na polovice, operite šparglje in jih položite na vroč žar skupaj s čebulo. Ko so šparglji na žaru, postanejo slajši. Čebulo in šparglje postrežemo na krožniku, po želji pa jih potopimo.
Špargljeva juha z začimbami je zelo dišeča
Potrebni izdelki: 2 šopa belušev, drobno sesekljanih, četrt skodelice oljčnega olja, 5 skodelic piščančje juhe, 2 žlici sesekljanega peteršilja, 4 žličke drobno naribane limonine lupine, 1 strok česna, sol in poper po okusu.
Šparglje pečemo pri 220 stopinjah do mehkega, potresemo z oljčnim oljem, soljo in poprom. Ko ga odstranite, ga pustite, da se ohladi, položite v skledo in dodajte 2 skodelici juhe. Vse je napeto. Preostanek juhe dodamo v ponev, kjer dodamo pretlačene šparglje in preostalo oljčno olje.
Juho kuhamo na majhnem ognju približno 10 minut. Zmešajte peteršilj, limonino lupino in sesekljan česen ter dodajte to zmes v vsako skledo juhe.
Guacamole s šparglji
Potrebni izdelki: 2 šopa špargljev, drobno sesekljana, 1 čebula, drobno sesekljana, 1 strok česna, 1 paradižnik, drobno sesekljan, 2 žlici majoneze, 1 žlica limoninega soka, ščepec soli, ščepec kajenskega popra, 6 kapljic čili omake.
Šparglje pokrijte z vodo in kuhajte, dokler se ne zmehčajo. Odcedimo in zmešamo s čebulo in česnom, nato pretlačimo. Dodajte paradižnik in vse ostale sestavine ter pire do gladke mase.
Priporočena:
Pet Receptov Za žar Ponev
Žar ponev je eden najnujnejših aparatov za vsako kuhinjo. Popolnoma vse se na njem zgodi zelo hitro in niti maščobe ni treba uporabljati. Tukaj je 5 receptov, kako pripraviti okusno zelenjavo, piščančje zrezke, svinjske kotlete, ribje fileje in goveje polpete z uporabo žar ponev :
7 Uživanja Svežih In Suhih Sliv Za Zdravje
Poleg tega, da je zelo okusen, suhe slive so izredno hranljiva in zdrava hrana. Bogati so z vitamini, minerali, vlakninami in antioksidanti, ki lahko zmanjšajo tveganje za nekatere kronične bolezni. Lahko jih jeste sveže ali posušene. Če jih še vedno niste postavili kot sestavni del jedilnika, predlagamo, da si ogledate 7 preverjenih zdravstvene koristi uživanja suhih sliv - v obeh različicah, sveža ali posušena.
Pet Najboljših Receptov Za Piškote
Ena izmed najbolj priljubljenih sladic na svetu - okusna piškoti , znan po vlažnem jedru in okusu čokolade, je bil izumljen leta 1893 v kuhinji legendarnega hotela Palmer v Chicagu. Tukaj vas bomo predstavili 5 najbolj priljubljenih receptov za piškote , vendar ne pozabite, da lahko kateri koli dodatek ali začimbo, ki vam je všeč, dodate v svojo najljubšo torto.
Nasveti Za Cvrtje Svežih Gob
Cvrtje gob je na prvi pogled enostavno delo - jih očistimo, narežemo in ocvremo. Da pa boste resnično okusni, morate poznati nekaj kulinaričnih tankočutnosti. Prva stvar je čistost gob - temeljito jih je treba oprati in očistiti. Najlažje jih očistite v skledi z vodo, ki ste ji dodali malo soli.
10 Svežih Solat Za Tanek Pas
Želite shujšati in se znebiti odvečnih kilogramov? Potem je čas, da stavite na lažja živila, kot je npr solate . Z njihovo pomočjo boste imeli tanek pas in šibka številka zagotovo. Katere solate pa bi morali jesti? Tukaj je 10 svežih solate za tanek pas
