Ali So Instant Kava In Vrečke 3 V 1 škodljive?

Kazalo:

Video: Ali So Instant Kava In Vrečke 3 V 1 škodljive?

Video: Ali So Instant Kava In Vrečke 3 V 1 škodljive?
Video: El Manaro Instant Kava | How to mix 2024, September
Ali So Instant Kava In Vrečke 3 V 1 škodljive?
Ali So Instant Kava In Vrečke 3 V 1 škodljive?
Anonim

Prednosti kave so nam boleče znane iz najrazličnejših akcij za njeno promocijo. Lažje prebujanje in ton je le nekaj izmed njih. Vprašajmo se, ali je vsaka kava na trgu tako koristna.

Skodelica sveže pripravljene kave z mlekom je idealen način za toniranje. Njegova aroma spodbuja zmerno izločanje serotonina - hormona sreče in antidepresiva. Rezultat zmerne uporabe je očiten - razpoloženje in vedrina.

Kaj pa instant kava?

Vsebnost kavnih zrn je minimalna - približno 15%. In kakovost je pogosto vprašljiva, saj večina pridelovalcev kavnih zrn proda "slaba" zrna proizvajalcem instant kave.

Kava
Kava

Po drugi strani pa se pri proizvodnji instant kave uporablja sorta Robusta in ne kakovostna Arabica. To zmanjša stroške do 10-krat, medtem ko robusta vsebuje veliko več kofeina - tj. omogoča uporabo manj kave.

Pri proizvodnji kavnih zrn se cvrtijo in meljejo na delce velikosti 1,5-2 mm. Sledi nekaj ur v vroči vodi pod tlakom 15 atmosfer. Nastali ekstrakt smo ohladili, filtrirali in posušili z vročim zrakom ter na koncu ohladili v prah.

In ker je kave le 15%, so preostala instant kava barvila in arome. Po drugi strani pa kofein, ki ga vsebuje, nima nič skupnega s tem v sveži kavi.

Instant kava
Instant kava

Kofein v instant kavi se skozi več stopenj predelave izloča iz telesa 10 ur, tonični učinek pa traja le 2-3 uri. Od tod preveliko odmerjanje kofeina, ki je zdravju škodljiv.

3v1 paketi

Instant kava 3v1 ima veliko raje veliko ljudi, ker deluje šibko in nima prave kave. Vendar pa so te lastnosti te "nepričakovano dobre kombinacije" posledica minimalne vsebnosti kofeina. Narejen je predvsem iz sladkorja, glukoznega sirupa, rastlinskega olja, instant kave in mlečnih beljakovin.

Manjši zavojčki instant kave vsebujejo tudi veliko škodljivih E-jev. Le 100 g vsebuje 418 kcal, 1,7 g beljakovin, 77,3 g ogljikovih hidratov in 12,8 g maščob.

Proizvodnja kave v zavojčkih je enaka instant kavi, vendar ji na koncu dodajo vse naštete izdelke. Tako postane zelo daleč od znane prave in aromatične kave.

Priporočena: