Revolucionarne Vrečke Bodo ščitile Hrano Pred Plesnijo

Video: Revolucionarne Vrečke Bodo ščitile Hrano Pred Plesnijo

Video: Revolucionarne Vrečke Bodo ščitile Hrano Pred Plesnijo
Video: Zdravko Lidl - Vrečka za copate 2024, November
Revolucionarne Vrečke Bodo ščitile Hrano Pred Plesnijo
Revolucionarne Vrečke Bodo ščitile Hrano Pred Plesnijo
Anonim

Znanstveniki so ustvarili revolucionarno vrečko, ki bo preprečila rast plesni in bakterij na izdelkih.

Nova tehnologija je plastična vrečka, ki bo kruh, sir in druge prehrambene izdelke dlje ščitila pred plesnijo in tako podaljšala njihov rok uporabnosti.

Inovacijo sta razvila farmacevtsko podjetje "Jansen" in proizvajalec izdelkov iz plastičnih mas "Symphony Environment".

Korporacije se že pogovarjajo z večjimi prehranskimi verigami o uvedbi nove embalaže. Strokovnjaki nameravajo z isto tehnologijo narediti kreditne kartice in bankovce bolj higienske.

Plesniv kruh
Plesniv kruh

Protimikrobna embalaža je primerna tudi za sadje, zelenjavo in meso, ker preprečuje rast bakterij, kot sta Salmonella in Listeria, ki vodijo do zastrupitve s hrano.

Možno je, da se nove vrečke lahko uporabljajo tudi za obdelavo umetnih tkiv, da se ustavijo bakterije, ki povzročajo vonjave.

Večina plesnivih živil lahko povzroči alergijske reakcije in težave z dihali. V pravih pogojih proizvajajo strupene snovi, zaradi katerih lahko zbolite.

Izjema so le trdi siri. Na primer, modri sir zaužijemo šele potem, ko je plesen. Svoj specifični okus dolguje modro-zeleni plesni v njem.

Sadje
Sadje

Da preprečite oblikovanje hrane, je pomembno, da hladilnik in drugi prostori, kjer hrano hranite, ostanejo čisti.

Vsak mesec očistite notranjost hladilnika z 1 žlico sode bikarbone, raztopljene v 1 litru vode. Nato sperite s čisto vodo in posušite.

Plesen se najhitreje širi na sadju in zelenjavi, zato ju redno preverjajte. Nikoli ne shranjujte hrane na prostem, saj izpostavljenost zraku poveča njeno plesnivost.

Najbolje je, da sadje, zelenjavo in sveže solate shranjujete v plastičnih škatlah. Ostanke je treba zaužiti v 3-4 dneh, ker se potem hrana začne pokvariti.

Priporočena: