Kako Pripraviti Paniranje Piva?

Video: Kako Pripraviti Paniranje Piva?

Video: Kako Pripraviti Paniranje Piva?
Video: САМОЗВАНЦЫ как сварить пиво? О хейтерах, алкоголизме и рецепте лучшего пива Лагер 2024, September
Kako Pripraviti Paniranje Piva?
Kako Pripraviti Paniranje Piva?
Anonim

Ocvrte jedi s paniranjem piva so ponavadi izjemno okusne in hrustljave. Ko se naučite pripravljati mešanico, boste v kuhinji dobili neprecenljivega zaveznika.

Če želite to narediti, premagajte dobro jajce. Dodajte mu kozarec piva, sol po okusu, črni poper, česen v prahu, čebulo v prahu in malo rdeče paprike (ljubitelji začinjene hrane lahko dodajo pekočo rdečo papriko). Nato dobro zmešani zmesi dodamo moko in še enkrat dobro stepemo, dokler zmes ne postane gladka. Tako lahko enostavno pripravite pivsko paniranje.

Pred kuhanjem morate segreti maščobo, v kateri boste cvrli. Poleg tega je treba izdelke pred paniranjem speriti z mlačno vodo. Tako bo hrana še bolj hrustljava. Postopek je naslednji - hrano sperite, potopite v ločen krožnik z moko, nato v paniranje piva in nato v ponev ali cvrtnik.

Piščanec v paniranju piva

Kako pripraviti paniranje piva?
Kako pripraviti paniranje piva?

Pivo in paniranje piva sta odličen dodatek k piščančjim jedem. Priprava piščanca s penečo pijačo traja skoraj enako dolgo kot kuhanje običajnega ocvrtega piščanca.

Paniranje piva pripravimo po zgoraj opisani metodi. Lahko mu dodate še baziliko ali šentjanževko. Ne pozabite, da je treba mešanico piva uporabiti takoj po pripravi.

Operite koščke piščanca. Vsakega najprej povaljamo v moki, nato v posodi z drobtinami, nato pa potopimo v maščobo (približno 3 cm). Segreti ga je treba na 190 stopinj Celzija.

Med koščki piščanca pustite 2-3 cm razdalje. Ko so ocvrti na eni strani, ugriz obrnite in pokrijte ponev, dokler ni pripravljen na drugi.

Ko odstranite pokrov, odstranite koščke piščančjega piva in jih položite, da se odcedijo na pergamentnem papirju ali rešetki, če želite ohraniti hrustljavo teksturo.

Dober tek!

P. S. Prav tako lahko pripravite panirane rumene sire s pivom, panirane [školjke s pivom] ali paniran jezik.

Priporočena: