2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Ko se sprašujete, kaj bi skuhali in nimate dovolj časa, je verjetno najboljša možnost, da se osredotočite na testenine. Ne glede na to, ali gre za špagete, testenine, fuzili, tagliatelle in kaj drugega, običajno traja približno 10 minut.
Pomembno pa je, da izberete, s katero omako jo boste postregli. V zvezi s tem so najpogostejše omake bolognese, karbonara, neapeljska in druge priljubljene čisto italijanske omake.
Če pa želite svoje najbližje presenetiti z nečim novim, kar hkrati ne zahteva veliko časa za pripravo, je dobro poskusiti testenine s paradižnikovo omako s klobasami in suhimi gobami. Tukaj potrebujete:
Potrebni izdelki: 500 g testenin, 2-3 klobase po vaši izbiri, 3 žlice. oljčno olje, 1 velik kozarec paradižnika v pločevinkah, 1 zelena paprika, 1 rdeča paprika, 2 rdeči čebuli, 1 čajna žlička. belo vino, 4 stroki česna, 60 g suhih gob ali druge suhe gobe po vaši izbiri, 1 čajna žlička. medu, 1 čajna žlička origano, 1 žlička. bazilika, nekaj vejic svežega peteršilja, sol in poper po okusu, 2 pesti naribanega parmezana.
Način priprave: Pasto skuhamo v skladu z navodili proizvajalca in pustimo, da se odcedi. Glavno pravilo je, da med kuhanjem 100 g testenin dodamo 1 liter vode. V globoki ponvi segrejemo olivno olje in v njem za kratek čas popečemo na tanko narezano klobaso.
Ko je na obeh straneh rahlo roza, ga odstranite in odstavite. Na isti maščobi prepražimo narezano čebulo, papriko in gobe. Ko je mehko, dodajte vino in počakajte, da tekočina zavre. Dodamo paradižnik.
Občasno premešajte in malo preden se omaka dovolj zgosti, dodajte na drobno narezane stroke česna, med in vse ostale začimbe brez peteršilja. Poskusite pokusiti in če je vse v redu, vlijte v končne testenine skupaj z ocvrtimi klobasami.
Dobro premešajte in ponovno postavite na štedilnik, dokler se ne ogreje. Na koncu potresemo s parmezanom in drobno sesekljanim peteršiljem. Testenine postrežemo še tople, skupaj z rdečim vinom po vaši izbiri.
Priporočena:
Ideje Za Domačo Paradižnikovo Omako
Paradižnikove omake so še posebej primerne za dopolnitev okusa različnih vrst testenin ali pice, lahko pa jih uporabimo tudi pri postrežbi mesnih ali ribjih jedi ter zelenjave. Univerzalna paradižnikova omaka je pripravljena iz treh žlic oljčnega olja ali rastlinskega olja, ene velike čebule, petih strokov česna, ene žlice origana, šeststo gramov sesekljanega paradižnika, dveh žlic paradižnikove paste, ene žlice sladkorja, soli in popra okusiti.
Kako Pripraviti Najbolj Okusno Omako
Z lahkoto lahko pripravite najbolj okusne omake na svetu, če upoštevate eno samo pravilo, pravijo francoski kuharji. Skrivnost priprave omak je bila dolgo ohranjena, zdaj pa je znana vsem. Da bo omaka gosta in homogena, brez grudic, je treba vse sestavine pomešati v določenem vrstnem redu.
Top 5 Najbolj Priljubljenih Jedi S Sojino Omako
Sojina omaka je najljubša v azijski kuhinji, skupaj osvajata vse več ozemelj in kulinarične tradicije. Eksperimentirajo z recepti, spreminjajo okuse, rišejo prihodnost novih in apetitnih izzivov. Toda nič ne more izriniti dobrih starih klasikov iz množice po vsem svetu.
So Testenine In Testenine Koristne?
Ena najlepših in najbolj elegantnih italijanskih igralk - hollywoodska legenda Sofia Loren, trdi, da svoje oblike vzdržuje z različnimi vrstami testenin. Ta na videz neverjetna izjava je v resnici absolutna resnica. Testenine in testenine so koristne, če le ne pretiravamo.
Pozabite Na špagete In Testenine - Poskusite Te Italijanske Testenine
Italijanska kuhinja je ena najbolj razširjenih po vsem svetu. Italijani so znani po svojih testeninah, neverjetnih picah in razkošnih sladicah. Vsak od nas ima rad špagete, vendar so majhen del vrst testenin, ki obstajajo, in dobrot, ki jih lahko pripravimo z njimi.
