2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Jesenska sezona je najboljša za konzerviranje in je praviloma vrhunec pri postavljanju sadja in zelenjave v kozarce in kleti. Da pa bi se lahko spoprijeli s to nalogo, moramo vedeti, kateri je najboljši način za njeno uresničitev in kaj potrebujemo.
Preden začnemo kozarce konzervirati z zimsko hrano, smo jih morali sterilizirati. Dejansko se kozarci predhodno sterilizirajo, tako da je mogoče odstraniti morebitne bakterije in ste lahko prepričani, da bo zimska hrana primerna še vsaj nekaj mesecev.
Za sterilizacijo kozarcev potrebujete velik lonec, kamor lahko enostavno namestite kozarec, pladenj, kuhinjsko brisačo, vodo, milo, klešče za hrano in pokrove, s katerimi boste kozarce kasneje zaprli. Najprej morate kozarce oprati s toplo vodo in vero. Umivanje z vročo vodo in ne s hladno vodo je obvezno, da kozarci ne počijo, ko pride čas, da jih damo v lonec.
Naslednji korak je napolniti lonec z vodo in ga postaviti na štedilnik - voda naj se segreje, vendar ni treba vreti. Ko se to zgodi, kozarec s kleščami postavite v toplo vodo - pustite nekaj sekund, nato kozarec odstranite in natočite, če se je v njem nabrala voda. Položite ga v pladenj, ki ste ga prej obložili s kuhinjsko brisačo. Kozarce je dobro razporediti z odprtino navzdol.
Postopek se nadaljuje z vsemi ostalimi kozarci. Ko ste pripravljeni, jih dajte v vodo in pokrovčke, nato pa jih previdno pustite na brisači in kozarce pokrijte z brisačo.
Dobro je, da ta postopek sterilizacije opravite tik preden začnete s konzerviranjem. Če se vam zdijo prevroče, jih pustite 20 minut, čeprav bo najverjetneje s sterilizacijo zadnjega kozarca pripravljen za konzerviranje.
Priporočena:
Osnovna Pravila Za Sterilizacijo Zelenjave
Sveža zelenjava je vedno prednost zaradi naravnega okusa, arome in barve ter vsebnosti vitaminov in drugih hranil. Ko pa se njihova sezona konča, jih poskušamo obdržati na mizi tako, da jih konzerviramo, zamrznemo ali konzerviramo na kak drug način.
Koliko Kozarcev Vode Na Dan Naj Popijemo
Verjetno niste prebrali Malega princa francoskega pisatelja in filozofa Exuperyja, verjetno pa še niste slišali njegovega citata o vodi, ki ga bomo uporabili kot uvod v trenutno temo. Piše: Voda, nimaš okusa, barve, vonja. Nemogoče je biti opisan, uživamo v vas, ne da bi se zavedali, kaj predstavljate
Pravila Za Sterilizacijo Pločevink
Sadje in zelenjava najdlje ohranijo svojo prehransko sestavo, vitamine, naravni okus, aromo, barvo in videz, sterilizacija . Sterilizirajo se v hermetično zaprtih steklenih kozarcih ali škatlah iz belega kositra. Za domačo sterilizacijo so primernejši stekleni kozarci, ki so zaprti z ročnim pokrovčkom in tisti z vijaki.
Zdravo Se Prehranjujemo Z Novo Vrsto čudežnih Kozarcev
Druga inovativna in celo revolucionarna tehnologija prihaja neposredno z Japonske in obljublja milijonom ljudi, ki želijo shujšati in shujšati, uspešne rezultate. Posebna očala, ki so edinstven razvoj japonskih znanstvenikov, dajejo iskreno besedo, da bodo zaradi nas jedli manj in bodo naša zvesta spremljevalka, ko bomo sledili dieti.
Pariški Kuhar Je Odkril Sterilizacijo In Konzerviranje
Konzerviranje hrane je bilo znano in uporabljano že v starih časih. Seveda ne tako, kot ga poznamo danes - uporabljali so materiale, kot so vosek, vino, aromatične rastline, sol. Kasneje so za konzerviranje uporabljali alkohol, kis in eterična olja.
