2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
To nedeljo, 15. maja, se bodo v Neaplju zbrale picerije s petih celin, ki bodo pripravile najdaljšo pico na svetu - 2 kilometra. Rekordna kulinarična skušnjava se bo prijavila za Guinnessovo knjigo.
Geslo dogodka je Union made pizza, za pripravo rekordne 2-kilometrske pice na promenadi v Lungomareju v Neaplju pa se bo zbralo na tisoče picerij.
Pica je ena izmed najljubših jedi ljudi s 5 celin, vsaka od celin pa ima med kuharji svojega predstavnika, ki bo zamenjal rekorderja pice.
Organizatorji dogodka pravijo, da je hrana najvarnejši način za združevanje ljudi z različnih koncev sveta, in želijo pokazati, kako je treba le dva kilometra pice združiti ljudi s petih celin.
Kuhanje pice se začne to nedeljo ob 10. uri in bo trajalo predvidoma najmanj 20 ur. 2 km dolga pica se bo raztezala med Piazza della Repubblica in Castel del Ovo.
Za gnetenje bodo porabili 2 toni moke, 2 toni mocarele, 1500 kilogramov paradižnikove omake, 200 litrov oljčnega olja in 30 kilogramov sveže bazilike.
Pri peki tradicionalne italijanske jedi bo uporabljenih 5 mobilnih pečic, v katerih bodo spekli posamezne dele pice, dolge približno en meter.
Po kulinarični predstavi bodo vsi gledalci lahko pojedli rezino rekordne pice. Prisotni organizirajo glasbo in ples, da jih zabavajo pred jedjo.
Lani junija so picerije iz italijanskega mesta Rende pripravile 1,2-kilometrsko pico, a le teden dni kasneje je njihov rekord padel, ker so njihovi kolegi v Milanu naredili 1,5-kilometrsko pico, ki še vedno drži rekord najdaljše pice na svetu.
Priporočena:
Slovar Moke Brez Glutena
Naučite se uporabljati kombinacije moke brez glutena je skrivnost uspešnega kuhanja brez glutena. Moka brez glutena ima različne okuse, značilnosti, uporabo in prehransko vsebnost. Naslednji opisi vam bodo pomagali izbrati različno moko za posebne recepte brez glutena in posamezne prehranske potrebe.
Vrste Moke
Moka je ljudem znana že tisočletja. V mnogih državah velja za glavno hrano prebivalstva in je dnevno prisoten za mizo. Proizvaja se iz pšenice, ovsa, rži, koruze, prosa, riža, čičerike, kostanja itd. Sam postopek pridobivanja moke je sestavljen iz mletja zrn v prah.
Kakšno Vrsto Moke Izbrati
Moka ni potrebna samo za pripravo različnih vrst sladic, temveč tudi za pripravo glavnih jedi in omak ter za paniranje. Polnozrnata moka je najbolj koristna za zdravje. Vsebuje več koristnih snovi za telo kot bela drobna moka. Pomanjkljivost polnozrnate moke je, da iz nje ni mogoče narediti puhastega kolača.
Koristi Za Zdravje In Uporaba Gorčične Moke
Gorčična moka je narejen iz zmletih ali zdrobljenih semen gorčične rastline. To je zdravilo, ki ga ljudska medicina zelo dobro pozna. Danes se uporablja manj pogosto - in povsem nezasluženo, saj je v določenih pogojih zelo učinkovit. Na primer - uporablja se gorčična moka zelo uspešno pri zdravljenju astme in pljučnice ali bolezni, ki jih spremlja kašelj.
Katere So Najbolj Priljubljene Moke Brez Glutena?
Gluten je vrsta beljakovin, ki jo najpogosteje najdemo v pšenici, ječmenu, rži, ovsu, bulgurju in iz njih pridobljeni moki. Nestrpnost glutena je ena najpogostejših težav sodobnega človeka. Ko imamo tako imenovano alergijo na gluten, moramo hrano izbrati zelo previdno, vendar to še ne pomeni, da se bomo odrekli okusnim jedem.
