2025 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 10:30
Moka ni potrebna samo za pripravo različnih vrst sladic, temveč tudi za pripravo glavnih jedi in omak ter za paniranje.
Polnozrnata moka je najbolj koristna za zdravje. Vsebuje več koristnih snovi za telo kot bela drobna moka.
Pomanjkljivost polnozrnate moke je, da iz nje ni mogoče narediti puhastega kolača. Prav tako ni primerno za pripravo testa za biskvit. Toda ko gre za paniranje ali pripravo omake, polnozrnata moka nima analoga.
Če ste ljubitelj zdrave prehrane, vam bo polnozrnat kruh, ki ste mu dodali pšenične kalčke, v veliko korist.
Ječmenova moka je zelo dobra za zdravje, saj vsebuje beta-glukan in zato zmanjšuje slab holesterol ter ščiti kardiovaskularni sistem pred boleznimi. Torte iz takšne moke ne nabreknejo veliko, zato je dobro ječmenovo moko mešati s pšenico, če želite pihanega kruha.
Fina bela moka vsebuje samo čiste ogljikove hidrate in nizkokakovostne beljakovine. Fine testenine iz bele moke povzročajo zaprtje in slabo vplivajo na težo.
Pri izdelavi polnozrnate moke se lupina zrna, ki vsebuje koristne snovi, ne odstrani, temveč se zmelje skupaj z zrnom. Zato velja za najbolj uporabno moko.
Polnozrnata moka vsebuje aminokisline, vitamine in koristne elemente v sledovih. Bogata je z grobimi vlakninami, ki nabreknejo v trebuhu, zbirajo toksine iz telesa in jih izločajo.
Polnozrnati izdelki izboljšajo prebavo in odpravijo zaprtje. Dolgo časa puščajo občutek sitosti.
Polnozrnata moka vsebuje vlaknine, ki so koristne za telo. Pri izdelavi fine bele moke se odstranijo vse te za zdravje ljudi koristne snovi in koristne beljakovine.
Polnozrnata moka ohranja pšenične kalčke, ki so dragoceni za zdravje ljudi, pa tudi vitamine B in vitamin PP, kalij, kalcij, natrij, magnezij, cink, fosfor in železo.
Priporočena:
V Nekaj Dneh Na Trg Lansirajo Novo Vrsto Jogurta
Deset let pozneje sta profesor Hristo Mermerski in njegov sin končno ustvarila nov jogurt. Za razliko od prejšnjih mlek, pri katerih sta sodelovali le dve znani bakteriji Lactobacillus Bulgaricus in Streptococcus thermophilus, novi izdelek vsebuje šest bakterij in en prebiotik.
Kakšno Vino Je Primerno Za Kakšno Meso
Obstaja nenapisano pravilo, da je belo vino primerno le v kombinaciji z belim mesom, rdeče pa samo v kombinaciji z rdečim mesom. To mnenje že vrsto let deluje kot ovira za številne ljubitelje okusnih jedi, zaradi česar je bila kombinacija vin in mesa premalo izpopolnjena in ustrezna.
Katero Meso Je Primerno Za Katero Vrsto Jedi
Bomo pogledali glavne 3 vrste mesa , ki jih najpogosteje uživamo, in sicer piščanca, govedino in svinjino ter kakšen del njih za katero jed je najprimernejša . Predstavljamo podroben opis tega kakšno meso za kakšno jed in toplotna obdelava je najprimernejša.
Razlika Med Vrsto In Belim Kruhom
Kruh je zelo dober za zdravje in prehrano, čeprav lahko pretiravanje povzroči povečanje telesne teže. Beli kruh je narejena iz bele moke. Je zelo okusen, sveže pečen pa ima neverjetno aromo. Tip kruh je izdelan iz moke tipa. Šteje se, da je veliko bolj uporabna kot bela moka, ker moka tipa vsebuje več hranil kot bela rafinirana moka.
Kakšno Ponev Izbrati Za Katmi In Palačinke
Da so palačinke in katmi popolni, je zelo pomembno, v kateri ponvi se ocvrtijo. Menijo, da je mogoče uporabiti najbolj okusne katmi in palačinke, če uporabimo litoželezno ponev. Litoželezne ponve so častile naše babice, ki so se že večkrat izkazale kot mojstrice slastnih katmi in palačink.