2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Beljakovinska sestavina prehrane je med ključnimi sestavinami dnevnega jedilnika.
Dnevna potreba po beljakovinah v prehrani znaša do 120 g. To pa je največ. Običajno v telo vnesemo približno 70-100 g beljakovin, kar je dejansko zadostna količina.
Vnos beljakovin je še posebej potreben za mladostnike. V njih potekajo intenzivni procesi gradnje celic in tkiv. Zato potrebujejo več beljakovin.
In če je za odrasle porabljena količina beljakovin na dan 1,1 - 1,3 g na kilogram telesne teže, se lahko pri otrocih ta stopnja poveča 2-3 krat.
Vendar pa ni pomembna samo količina, temveč tudi kakovost zaužitih beljakovin. Beljakovine so sestavljene iz enostavnejših spojin - aminokislin, med katerimi so tudi t.i. esencialne aminokisline.
Človeško telo jih ne more samo sintetizirati, zato morajo prihajati od zunaj.
Posebej bogate z esencialnimi aminokislinami so živalske beljakovine, ki so del takšnih izdelkov, kot so govedina, trska, jajca, mlečni izdelki (sir, skuta).
Rastlinski proizvodi vsebujejo veliko manj esencialnih aminokislin kot živalski proizvodi. Zato vegetarijanstvo ni vedno koristno. Ko uživamo samo rastlinske izdelke, telo ne dobi potrebne količine esencialnih aminokislin, kar vpliva na sintezo beljakovin v telesu.
Za normalno potek presnove beljakovin morajo vegetarijanci zaužiti veliko količino hrane, kar za prebavila ni nepomembno.
Od rastlinskih proizvodov je v orehih velika količina esencialnih aminokislin. Vendar pa težko predstavljajo glavni del obroka hrane.
V vednost bomo dodali, da pri sežiganju 1 g beljakovin dobimo 4 kilokalorije.
Ne smemo pozabiti, da imajo beljakovine t.i. specifično dinamično delovanje, tj. pospešijo presnovo drugih snovi, natančneje absorpcijo maščob v telesu.
Zato mora biti pri različnih dietah za hujšanje beljakovinska sestavina popolna, sicer bo blokirala presnovo maščob.
Priporočena:
Koliko Gramov Soli In Sladkorja Lahko Pojemo Na Dan?
Sol in sladkor sta začimbi, ki sta neizogibno prisotni na naši mizi. Vendar pa jih v velikih količinah povečajo tveganje za bolezni srca in prispevajo k povečanju telesne mase. Da bi to preprečili, je dobro vnos soli in sladkorja zmanjšati na sprejemljivo raven.
Najboljša Terapija Proti Zaprtju: 100 Gramov Suhih Sliv Na Dan
Kljub temu ima lahko stanje našega prebavnega sistema pomembno vlogo pri našem splošnem počutju. Prebava je način, kako telo razgrajuje hrano, in je občutljiv fizični proces: če izgubi ritem, trpi celo telo in posledice niso prav nič prijetne.
Prednosti Uživanja 150 Gramov Riža Na Dan
Uživanje 150 gramov riža vsak dan nas lahko zaščiti pred debelostjo. Do tega sklepa so prišli japonski znanstveniki, ki jih je citiral portal Yuricaler. Raziskovalci s Kjotske akademije za humanistične študije so izvedli raziskavo med državljani 136 držav.
Koliko Sladkorja Potrebujemo Vsak Dan?
Količino sladkorja, ki jo potrebujemo dnevno, določa Svetovna zdravstvena organizacija od leta 1990. Po njegovem mnenju je dnevni odmerek 50 g za ženske in 50 g za moške. Vendar bodo novi podatki o tej težavi kmalu spremenili to konstanto. Po novi študiji, ki so jo izvedli znanstveniki iz Newcastla, naj bi človeško telo dobilo le 30 gramov sladkorja na dan, ne glede na spol.
Vsak Dan Potrebujemo 400-500 G Mleka Ali Mlečnih Izdelkov
Številne jedi so pripravljene z dodatkom svežega ali jogurta, sira, sira, skute, smetane in drugih mlečnih izdelkov. Poleg tega je mleko marsikoga prepogosto sestavni del dnevnega jedilnika. Zato ni nezanimivo poznati njen okus in prehranske lastnosti.
