2025 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 10:31
Zelišče sivka je kuharicam dobro znano. Njeni listi se uporabljajo za pripravo številnih jedi in specialitet. Dodajajo ga glavnim jedem, vinskim omakam, celo čokoladnim sladicam.
Sivko gojimo predvsem kot zelišče. Iz nje pridobivajo eterično olje sivke, proizvajajo izdelke proti moljem, čaje, začimbe pri kuhanju, arome. Redko se uporablja za aranžiranje.
Socvetja sivke so izredno bogata z nektarjem. Čebele iz njega izdelujejo visokokakovosten med, ki pa je na svetovnih trgih na voljo kot najkakovostnejši izdelek. V nekaterih državah se ta socvetja kandirajo in uporabljajo za okrasitev tort. Zelo pogosto sivko mešamo s črnim, zelenim ali zeliščnim čajem, saj doda svež in sproščujoč vonj in okus.
V nekaterih državah obstaja praksa sivka za pripravo sirupa. Iz posušenih brstov sivke se uporabljajo sivkine torte, kolački, bonboni in tako imenovani. sivkin sladkor.
Iz italijanske, španske in francoske kuhinje prihaja praksa uporabe sivke za aromatiziranje in aromatiziranje jedi. V omake in glavne jedi se dodajo večinoma suho cvetje in listi. Sveže peclje dodamo domačim pecivom, sladoledom in limonadam.
Na primer, sivkin sladoled lahko naredite tako, da rože operete in premažete s sladkorjem. Dodajo se polnomastnemu mleku in stepenemu jajcu ter dobro premešajo.
Zmes smo pustili, da se ohladi. Nastali sladoled bo fin, vijoličen in s prijetno aromo. Domača limonada iz sveže iztisnjenih limon, vode in ledu bo postala še bolj dišeča, če boste v vrč dali 2-3 vejice sveže sivke.
Druga ideja dodajanja sivke jedem je zvitek sira za namazanje. Če ga želite naučiti, zmešajte več vrst mlečnih izdelkov, oblikujte v zvitek in vmešajte mešanico semen, kot so sezam, mak in laneno seme ter začimbe - sivka, koper, timijan. Rezultat vas bo prijetno presenetil.
Pri kuhanju mesa mora biti v začimbah prisotna sivka. Cvetove dodajamo omaki med kuhanjem, z njimi pa lahko potresemo tudi že pečeno meso.
Priporočena:
Kako Dati Kapre V Posodo
Kapre so okusne mastno zelene kroglice, pridobljene iz rastline Capparis spinosa - bodičastega čempresa. Je grm z nežnimi in trajnimi kosmatimi cvetovi. Raste med vročimi kamni v Sredozemlju in Srednji Aziji. Ime kapre označuje cvetne brsti razvejanega grma.
Ljudska Medicina S Sivko
Sivka je človeštvu znana že tisoče let. Uporablja se v kulinariki - zaradi sveže arome in edinstvenega okusa, pa tudi v ljudski medicini zaradi svojih prirojenih zdravilnih lastnosti. Zgodovina uporabe sivke kot zdravila se je začela pred mnogimi leti, v času Rimljanov.
Kako Očistiti Teflonsko Posodo
Za pranje teflonske posode morate imeti malo več priprav, ker lahko ponev zelo enostavno opraskate in je ni več mogoče uporabljati. Veste, da teflonska prevleka, ko je poškodovana, ne bo izpolnila svojega namena, prav tako pa je škodljivo, če uporabljate poškodovano posodo za kuhanje.
Kako Očistiti Zgorelo Posodo
Vsakomur se je zgodilo, da je zažgal svoj najljubši lonec. In vsi vedo, kako neprijetno in na trenutke je nemogoče očistiti tudi po tem trenutku. Tu je nekaj praktičnih nasvetov, kako se spoprijeti s to težavo: - Če je med kuhanjem zgorelo, je ne smete takoj prestaviti v novo posodo.
Kako Očistiti Zažgano Posodo?
Čiščenje opečene posode je najbolj neprijetno, dolgotrajno in negotovo gospodinjsko delo. In sčasoma se vsi gospodinjski pripomočki obrabijo in jih je treba zelo dobro očistiti ali zamenjati z novimi. To še posebej velja za pekače, ponve in oblike, v katerih pripravljamo različne pogače.