2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Lastnik majhne slaščičarne v Kyustendilu, ki so ga ujeli pri ponudbi testenin z visoko vsebnostjo aspartama, je bil globoko kaznovan.
Aspartam je sintetično sladilo, ki se uporablja kot nadomestek sladkorja in je dipeptid aminokislin asparaginske kisline in fenilalanina. Veliko se uporablja pri proizvodnji hrane ter gaziranih in negaziranih brezalkoholnih pijač.
Izdelki, ki vsebujejo asparam, morajo imeti na etiketah opozorilno nalepko "Vsebuje fenilalanin". Evropska oznaka, pod katero je aspartam označen kot prehransko dopolnilo, je E951.
Sum nedovoljene uporabe sladil se je pojavil pri uslužbencu regionalnega direktorata bolgarske agencije za varnost hrane, ki je v zadevni slaščičarni kupil preste za kosilo.
Preste so imele svojstven vonj in neprijeten okus, zato jo je inšpektor poslal v laboratorij inšpekcijske agencije.
Po raziskavi se je izkazalo, da izdelek iz testa vsebuje sintetično sladilo aspartam v količinah, ki večkrat presegajo dovoljene norme.
Sankcija za kršitev, ki so jo inšpektorji ugotovili v tehnologiji obdelave ali v podatkih, zapisanih na nalepki, znaša 1000 BGN za prvo kršitev, za drugi prekršek pa 3000 EUR.
Priporočena:
Čudež! Prodajajo Govejo Klobaso Brez Govedine
Očitno Einstein ni imel prav, ko je rekel, da sta le dve stvari neskončni - vesolje in človeška neumnost. Dejansko obstaja še tretja - to je brezvestna iznajdljivost proizvajalcev in trgovcev. Natančnejši pogled na etikete svežih klobas razkrije neslutene možnosti in napredek živilske industrije.
Tekoči Bonboni Nimajo Amfetamina - Napolnjeni So Z Aspartamom
Izkazalo se je, da spojina, ki so jo našli v tekočih bonbonih, ponujenih na šolskem pultu, ni amfetamin, kot so trdili prej. Izredna profesorica Margarita Geševa, ki je vodja toksikološke klinike v Pirogovu, je dejala, da odkrita spojina ni bila mamila, čeprav je kot taka reagirala.
Tradicija Praznika Matere Božje Panagije, Vzgoje Kruha, Je V Kyustendilu živa
Praznik Panagija - vzrejo kruha že vrsto let praznujejo v Kjustendilu. Od prejšnjega večera na dvorišču srednjeveške cerkve sv. Nikolay Chudotvorets v vasi Slokoshtitsa, občina Kyustendil, so se ob spretnih rokah gostiteljev deviške pite gnetele tako, kot je bilo v starih časih.
Zavrženo Meso V Toplih Izložbah Trgovin V Kyustendilu
Ste se kdaj vprašali, kaj se zgodi z živili, ki jim je potekel rok uporabe? V skladu z veljavno bolgarsko zakonodajo morajo trgovine in prehranjevalne verige s svojih polic umakniti blago s pretečenim rokom veljavnosti ali rok uporabe in ga na lastne stroške poslati v uničenje v klavnico.
V Solunu So Pekli Preste Za Guinnessa
Grški peki so pripravili orjaško pereco, s katero se nameravajo prijaviti za Guinnessovo knjigo rekordov. Ustvarjanje solunskih pekov je pred peko tehtalo natanko 1,35 tone. Plošča, ki jo Grki imenujejo koluri, bo nanizana okoli priljubljenega Belega stolpa v Solunu, zgrajenega v času vladavine sultana Sulejmana Veličastnega.
