2025 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 10:31
Vsi so že slišali za številne zdravilne lastnosti česna in da ni naključje, da ga poznamo kot naravni antibiotik. To velja celo za divji česen, znan tudi kot kvas ali medvedja čebula.
Divji česen najdemo marsikje v listnatih gozdovih in gorah v Bolgariji. Je večletna zelnata rastlina, ki se uporablja tako v kulinariki kot v farmaciji.
Z občutljivim perjem divjega česna lahko okrasite solate, okrasite paštete, sendviče in še veliko več. Lahko jih dodajate juham in predjedi, vendar ne pozabite, da je dobro, da kar najbolje izkoristite njihove dragocene snovi, jih je dobro uživati sveže.
V tem primeru smo se odločili, da vam ponudimo še 3 nestandardne recepte z divjim česnom, ki vas zagotovo zanimajo:
Žganje iz divjega česna
Potrebni izdelki: 1 šopek divjega česna, 1 liter žganja.
Način priprave: Divji česen operemo in narežemo na večje koščke. Prelijemo z žganjem in pustimo v stekleni posodi približno 15 dni. Po določenem času žganje filtriramo in natočimo v steklenice, ki se dobro zaprejo. Tako pripravljeno žganje je pripravljeno za uživanje, lahko pa ga pustimo tudi dozoreti.
To žganje velja za zdravilno, ker ima sposobnost zniževanja krvnega tlaka. Poleg tega žganje iz divjega česna pomaga pri aterosklerozi, težavah s spominom in omotico.
Solata iz divjega česna
Potrebni izdelki: 1 šopek divjega česna, 1 kup kopra, 2 kuhana jajca, 1 solata ledene gore, 1 žlička jogurta, sol in oljčno olje po okusu
Način priprave: Solato ledene gore operemo, razrežemo in damo v veliko skledo. Vanj dodajte opran in na drobno sesekljan koper in divji česen ter olupljena in na kocke narezana jajca. Po okusu dodajte začimbe, premešajte in prelijte z jogurtom. Tako pripravljena solata je pripravljena za postrežbo.
Pire divji česen s topljenim sirom
Potrebni izdelki: 1 kg krompirja, 1 šopek divjega česna, 4 stopljeni siri (iz trikotnikov), 50 g masla, 100 ml mleka, sol po okusu
Način priprave: Krompir operemo, olupimo in narežemo na majhne koščke. Nalijte toliko slane vode, da jih pokrije, in kuhajte na majhnem ognju do mehkega. Ko so pripravljeni, jih precedimo in dodamo maslo in topljeni sir. Na kratko vrnite na kuhalno ploščo, dokler se maslo in sir ne stopita, pire pretlačimo in postopoma dodajamo mleko. Na koncu dodamo še drobno sesekljan divji česen in po potrebi še sol. Še enkrat premešajte in še toplo postrezite kot okras.
Priporočena:
Divji česen (kvas) Se Bori Z Nespečnostjo In Visokim Krvnim Tlakom
Divji česen je znan tudi kot kvas, divja čebula, divji česen in drugi. Podoben je vrtni čebuli, vendar bolj kot čudovit cvet. In njegove prednosti so neizmerne. Zdravilne lastnosti imajo oba lista divji česen in njegove žarnice. Njihovo uživanje blagodejno vpliva na želodec, saj ne draži.
Magic Dates: Zaščitite Pred Rakom, Možgansko Kapjo In Visokim Krvnim Tlakom
Že stoletja je znano, da so datlji tako okusni kot koristno sadje. Ni naključje, da obstaja stari arabski rek, da v vsem letu skrivajo toliko koristi, kolikor je dni. In tudi lekarna je v to izjavo prepričana, saj je na trgu veliko izdelkov, ki vsebujejo izvleček datljev.
Kivi ščiti Pred Gripo In Visokim Krvnim Tlakom
Kivi ni le zelo okusen eksotičen sadež, ampak tudi zelo koristen. Tako na primer pomaga znižati krvni tlak, ščiti pa nas tudi pred boleznimi dihal, vključno z gripo. Do teh zaključkov so prišli norveški znanstveniki, ki so na konferenci Ameriškega združenja razložili delovanje tega čudovitega sadja.
Pomarančni Sok Nas Vsak Dan ščiti Pred Visokim Krvnim Tlakom In Srčnim Infarktom
Poraba dveh kozarcev pomarančnega soka vsak dan zadostuje, da se ne boste želeli obiskati zdravnika po raziskavah. Če pomarančni sok pijete vsak dan pred obrokom ali med njim, lahko znižate povišan krvni tlak, pa tudi tveganje za bolezni srca in ožilja.
Česa Ne Jesti Z Visokim Krvnim Tlakom In Holesterolom
Visok holesterol in povišan krvni tlak ponavadi nimata simptomov, toda pogosto sta zaradi teh domnevnih morilcev resno ogroženi za bolezni srca, srčni napad in druge bolezni srca in ožilja. Na srečo lahko zdravnik s preprostim testom odkrije ta stanja, s spreminjanjem življenjskega sloga pa lahko nadzirate tudi raven holesterola in krvnega tlaka.