2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Divji česen, Allium ursinum, imenovan tudi čarobni česen, je eden prvih znanilcev pomladi. V ljudski medicini je znana kot rastlina s številnimi aplikacijami. Uporablja se tako za pripravo izvlečkov in mazil kot za okusno zdravo hrano.
Divji česen je trajna čebulna rastlina. Čebulica je enojna, podolgovata, približno en centimeter debela, prekrita z membransko ovojnico, ki se razpleta v vzporednih vlaknih. Steblo je tristensko, na dnu pokrito z listnimi ovojnicami.
Listi so dve, eliptično suličasti, na vrhu usmerjeni, na dolgi pecelj zoženi do dna. Socvetje je polkroglasta krošnja. Cvetovi so beli, s šestimi linearnimi lanceolatnimi cvetnimi listi cvetov. Prašnikov je šest. Plod je tristenska trognezdnica, z enim semenom v vsakem gnezdu.
Njegovo gladko svetlo zeleno steblo doseže višino od 15 do 40 centimetrov. Divji česen raste na tleh, bogatih s humusom. Njegov močan vonj po česnu se čuti od daleč. Na gorskih travnikih ga najdemo v mesecih od aprila do junija. Cveti junija.
Dejansko ima divji česen močne zdravilne lastnosti. Obstaja legenda, da ga medvedi iščejo, da jim po zimskem spanju očisti želodec.
Za splošno krepitev telesa, za povečanje imunosti in antioksidativnega učinka je dobro uporabljati divji česen v mesecih, v katerem raste, ga redno uporabljati v jedeh, ki jih pripravljamo.
Divji česen ima zelo raznoliko uporabo kot zelišče. Pomaga pri želodčnih težavah.
Ljudje z občutljivim želodcem ga lahko uporabljajo tako, da sveže liste in čebulice divjega česna na drobno nasekljajo in jih pustijo nekaj ur namakati v kozarcu toplega mleka. Nato čez dan popijte kozarec v več delih.
Divji česen blagodejno vpliva na prebavila. Zelo je primeren tako za akutne kot kronične motnje in zaprtje. Pomaga tudi pri nespečnosti, glavobolu in tesnobi, povišanem krvnem tlaku, omotici in drugih podobnih nevšečnostih. Koristi in težave s pljuči ter kašelj.
Uporaba svežih listov divjega česna pomaga očistiti ledvice in mehur. Težko zaceljive rane se hitreje zacelijo s sokom divjega česna. V tem primeru se svež sok pripravi in nanese na rane.
Lastnosti divjega česna kot čistilca krvi niso preveč znane. Vendar ga jemljemo redno, izkaže se, da lahko očisti krvne žile oblog in zajame škodljive proste radikale, kar povzroča veliko zdravstvenih težav.
Izkazalo se je, da je divji česen prijetna hrana in zelišče z mnogimi koristmi za ljudi. Verjetno je še veliko doslej neznanih učinkov te rastline, ki jih še ni treba odkriti.
Priporočena:
Divji česen - Kvas
Divji česen (Allium Ursinum) , znana tudi kot kvas, sibirska čebula, divji česen, je večletna zelnata rastlina družine Kokichevi. Imenuje se tudi medvedja čebula, ker jo po ljudskem verovanju med zimskim spanjem jedo, da očisti želodec, črevesje in kri.
Divji česen (kvas) Se Bori Z Nespečnostjo In Visokim Krvnim Tlakom
Divji česen je znan tudi kot kvas, divja čebula, divji česen in drugi. Podoben je vrtni čebuli, vendar bolj kot čudovit cvet. In njegove prednosti so neizmerne. Zdravilne lastnosti imajo oba lista divji česen in njegove žarnice. Njihovo uživanje blagodejno vpliva na želodec, saj ne draži.
Divji česen (kvas) Je Bogat Z Magnezijem
Divji česen , znan tudi kot kvas, je zanimiva začimba in koristno zdravilo. Vsebuje številne elemente, kot so eterična olja - divinil sulfid, vinil sulfid in sledi merkaptana. Je zadnja sestavina, ki daje kvasu posebno aromo. Listi divjega česna vsebujejo tudi edinstvene sestavine, kot so vitamin C in močni fitoncidi, z odličnimi fungicidnimi in baktericidnimi lastnostmi.
Katerim Jedem Naj Dodamo Divji česen?
Če hodite po gozdu ob reki ali drevesih po vlažni zemlji, lahko najdete divji česen (kvas) za uporabo v vaši kuhinji. Prepoznali ga boste po listih, ki so gosti in dolgi, kot listi šmarnice, in oster vonj po česnu je dovolj, da ga ločite. Raste pozno pozimi in spomladi, ob koncu sezone pa je prekrit z belimi cvetovi.
Kako Narediti Dišeč In Uporaben Sok Iz Belega Bezga Korak Za Korakom
Bezeg je rastlina, katere zgodovina je stara toliko kot zgodovina človeštva. Že v antični Grčiji so sadili bezgove jagode, da bi privabili dobre volje v svoje domove. Barve belega bezga so majhne, bele do rumenkaste in imajo močno aromo.
