Krompir Znižuje Krvni Tlak

Video: Krompir Znižuje Krvni Tlak

Video: Krompir Znižuje Krvni Tlak
Video: Ove namirnice ne smete da jedete ako imate visok krvni pritisak 2024, September
Krompir Znižuje Krvni Tlak
Krompir Znižuje Krvni Tlak
Anonim

Krompir je bogat z vitamini B3 in C. Največ krompirja v sestavi mineralov predstavljata železo in fosfor.

Popolnoma kontraindicirano jesti krompir surov ali polsurov. To je potrebno zaradi piritrina v njih.

Lahko povzročijo slabost, zvišano telesno temperaturo, bruhanje, ob sistemskem uživanju pa tudi erozijo želodčne sluznice, gastritis, razjede in celo raka na želodcu.

Nedavno je študija znanstvenikov z univerze Pennsylvania v ZDA pokazala, da krompir pomaga proti visokemu krvnemu tlaku.

Preučevali so predvsem "rdeči" krompir, vendar verjamejo, da ima lahko navaden krompir podoben blagodejni učinek.

"Krompir ima nezasluženo slab sloves krivcev za prekomerno telesno težo, večina zdravju naklonjenih pa ga izključi iz prehrane. Resnica pa je, da krompir, če ga kuhamo brez maščobe, vsebuje le 110 kalorij in veliko uporabnih fitokemikalij in vitaminov," pravi Joe. Vinson iz raziskovalne skupine.

Krompir znižuje krvni tlak
Krompir znižuje krvni tlak

Udeleženci so mesec dni dvakrat na dan postregli s 6-8 "rdečega" krompirja, kuhanega neolupljenega v mikrovalovni pečici. Preizkusi, opravljeni po enem mesecu, so zabeležili povprečno znižanje sistoličnega krvnega tlaka (zgornja meja) za 3,5 odstotka in diastoličnega krvnega tlaka (spodnja meja) za 4,5 odstotka.

Svež krompir lahko v hladilniku hranite do enega tedna. Natanko tako lahko kuhan krompir shranite v hladilniku.

Najpogosteje po tem obdobju spremenijo svoj okus. Pomembno je vedeti, da krompirja in začinjene hrane, kot so čebula, česen in pekoča paprika, ne shranjujte v istem predalu v hladilniku.

Priporočena: