2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Z jajci lahko pripravite številne zanimive in okusne jedi, solate in predjedi. Zahvaljujoč jajcem so hranljiva in bodo všeč vsem vašim gostom.
Potrebni izdelki: 700 gramov špargljev, 500 gramov zelenega fižola, 3 jajca, 1 žlička gorčice, 2 žlici kisa, 4 žlice oljčnega olja, sok ene limone, sol, poper.
Način priprave: Šparglje očistimo in narežemo na koščke po 5 centimetrov. Dajte v veliko ponev, prelijte z vrelo vodo, dodajte limonin sok, sol in kuhajte 5 minut.
Pustite še 15 minut na izključenem štedilniku. Fižol narežemo na 5 cm velike kose in kuhamo deset minut, nato odcedimo na cedilu. Jajca kuhamo 7 minut. Nalijte hladno vodo, olupite in razrežite na osem delov.
V solatni skledi zmešajte šparglje, fižol in sesekljana jajca. V manjši posodi zmešajte oljčno olje s kisom in gorčico, dodajte malo vode, v kateri so se kuhali šparglji. Dodajte sol in poper ter vse prelijte s tem prelivom.
Solata iz prepeličjih jajc in kozic je izvrsten začetek okusne večerje.
Potrebni izdelki: 1 limona, 300 gramov češnjevega paradižnika, 1 solata, 10 prepeličjih jajc, 3 stroki česna, 300 gramov kuhanih in olupljenih kozic, sol in poper, 3 žlice olivnega olja.
Način priprave: Na oljčnem olju prepražite sesekljan česen, nato dodajte kozico in črni poper. Vse se praži 1 minuto. Odstavite s štedilnika in ohladite.
Solato narežemo na večje kose, paradižnik in kuhana jajca narežemo na polovice. Vse se zmeša s kozicami in česnom. Iztisnite sok 1 limone, začinite z malo olivnega olja, soli in popra po okusu.
Jajca v omaki iz rdečega vina bodo prijetno presenetila vaše goste.
Potrebni izdelki: 300 mililitrov rdečega suhega vina, 1 žlica soli, 1 korenček, 1 čebula, 4 zrna popra, 3 krompirja, 10 gob, 2 žlički moke, 2 žlici masla, 2 žlici olja, 3 žlice kisa, 1 strok česna, 100 gramov tanko narezana slanina, 4 jajca, 4 rezine belega kruha.
Način priprave: Čebulo, korenje in česen narežemo na koščke. Vino zmešamo s 100 mililitri vode in zavremo. Dodamo sesekljano zelenjavo in zrna črnega popra.
Kuhamo na močnem ognju, dokler tekočina ne izpari na pol. Nato vse filtriramo skozi sito, a vina ne zavržemo. Krompir olupimo in narežemo na večje koščke. Gobe operemo. Slanino narežemo na 4 cm velike kose.
Slanino prepražimo na olju na olju, maščobo odcedimo na papirju. Krompir damo v ponev in pražimo na zmernem ognju približno 6 minut. Dodamo gobe in kuhamo še 10 minut. Vrnite slanino v ponev, dodajte vinsko omako, pokrijte s pokrovom in odstavite z ognja.
Maslo pretlačimo z vilicami in zmešamo z moko, dodamo vinsko omako. Vse postavimo na majhen ogenj in zavremo. Solimo in odstavimo z ognja.
Rezine na obeh straneh prepražimo do zlate. V plitki ponvi zavremo vodo s kisom in dodamo veliko soli. Voda naj rahlo zavre in jajca položimo v lonec eno za drugim.
Vremo 4 minute in odstranimo z žlico. Vsako jajce položimo na rezino in pokapamo z vinsko omako. Postrežemo s krompirjem in gobami.
Priporočena:
Kaj Kuhati Z Jajci?
Če ste se spraševali, kaj na primer uporabiti preostale velikonočne jajčeca, potem so naslednje vrstice samo za vas. Predstavljamo vam nekaj enostavnih, hitrih in zelo okusnih receptov z jajci: Kuhana jajca z majonezo Potrebni izdelki:
Pet Dokazanih Koristi Zajtrka Z Jajci
Jajca so klasika pri priprava zajtrka - Jajca s slanino, kuhana jajca ali hitra omleta so različne nastavitve, a v središču vseh so jajca. Ne samo, da je okusen, ampak zajtrk z jajci in je koristno živilo. Lahko rečemo, da je z vidika beljakovin to eno najbogatejših živil.
Kulinarične Ideje V Kuhanju Fazana
Ko se odločite za kuhanje fazana, se morate vnaprej prepričati, da je dobro obdelan. Priporočljivo je, da ga pred kuhanjem za 1-2 uri namakate v svežem mleku. Tu je nekaj idej za pripravo fazana. Pražen fazan z nadevom Potrebni izdelki 1 kos fazan, 200g.
Ideje Za Spomladanske Solate Z Jajci
Zdaj lahko vsaka gospodinja, če želi, sebe in družino razveseli z okusnimi solatami s spomladansko zelenjavo in jajci - prvi pozdravi prihajajoče pomladi. Te lahke jajčne solate bodo telesu zagotovile vse potrebne vitamine in oko razveselile s čudovitim videzom in odličnim okusom.
Ideje Za Hitro Večerjo Z Jajci
Če ste po službi utrujeni, boste brez težav pripravili hitro in okusno večerjo s pomočjo jajc in dodatnih izdelkov. Jajca z rumenim sirom je zelo enostavno pripraviti. Potrebujete 3 žlice moke, 3 žlice olja, kozarec in pol mleka, pol skodelice naribanega sira, 1 čebulo, 6 kuhanih jajc, 20 gramov masla, 3 žlice drobtin.
