Pomladanska Zelenjava - Izkoristite Jo Kar Najbolje

Video: Pomladanska Zelenjava - Izkoristite Jo Kar Najbolje

Video: Pomladanska Zelenjava - Izkoristite Jo Kar Najbolje
Video: 5 хорошие привычки, чтобы положить на практику каждый день 2024, September
Pomladanska Zelenjava - Izkoristite Jo Kar Najbolje
Pomladanska Zelenjava - Izkoristite Jo Kar Najbolje
Anonim

Pomladanska zelenjava uživa v svojih čudovitih barvah in sočnosti. So naša priložnost, da se po dolgih hladnih mesecih napolnimo z energijo in vitamini.

Da bi kar najbolje izkoristili svežino in hranila v spomladanski zelenjavi, je priporočljivo kupiti le tiste, ki so preverjenega izvora.

Spomladi je največ zelenjave v nitratih, saj obstajajo brezvestni pridelovalci, ki razmišljajo o dobičku in ne o zdravju potrošnika.

Povišana raven nitratov je nevarna za človeško telo, ki lahko povzroči različne resne bolezni. Zelenjava, ki jo gojijo v bližini prometnih cest, lahko vsebuje več škodljivih snovi.

Ekološka zelenjava
Ekološka zelenjava

Dajte prednost ekološki zelenjavi, ki je pridelana pod posebnimi pogoji, ki zagotavljajo njihovo poreklo. Ekološka zelenjava ohrani hranila brez okraševanja škodljivih gnojil.

Zaželeno je, da kupujemo zelenjavo, ki je pridelana v državi, saj se zgodi, da je zelenjava iz tujine obdelana z konzervansi, da se med dolgo potjo ohrani videz na trgu.

Da boste hranili spomladanske zelenjave kar najbolje izkoristili, kupujte samo tam, kjer ste prepričani, da se kakovost izdelkov redno preverja.

Pomladanska zelenjava
Pomladanska zelenjava

Ne kupujte zelenjave na trgih, ki so blizu cest, saj škodljive snovi iz avtomobilskih plinov prodirajo v zelenjavo.

Preden pojeste solato ali solato, ju za 2 uri namočite v vrelo vodo, da odstranite nitrate, pesticide in težke kovine. Nato solato zelo dobro operemo list za listom.

Izrežite območje, ki je najbližje peclju zelenjave, kot so kumare in bučke, saj je tam koncentrirano veliko nitratov.

Pomladno zelenjavo shranjujte v embalaži iz aluminijaste folije, v kateri ste naredili luknje. Te pakete shranite v hladilniku, vendar na dnu, da ohranite hranila spomladanske zelenjave.

Priporočena: