Alkalno-kisla Prehrana

Video: Alkalno-kisla Prehrana

Video: Alkalno-kisla Prehrana
Video: Uspostavite pravilnu ph vrednost u organizmu. Evo koje su kisele a koje alkalne namirnice 2024, November
Alkalno-kisla Prehrana
Alkalno-kisla Prehrana
Anonim

Že od malih nog nas nenehno učijo, da je človeško telo v glavnem sestavljeno iz vode. Iz tega razloga ravni pH vplivajo na celo telo in so pogosto pokazatelj bolezni.

Neuravnotežen pH pomeni, da so te ravni v daljšem časovnem obdobju postale preveč kisle ali preveč alkalne. Povsem logično je, da telo takšnih ali drugačnih dolgotrajnih neravnovesij ne sprejema dobro.

Tista stroga alkalno-kislinsko ravnovesje telesa in različni organi v njem so potrebni za normalno delovanje več kot 4000 encimov, ki katalizirajo vse biokemične procese v tkivih in celicah, vzdržujejo metabolizem, obnavljajo naše telo in ga ščitijo pred okužbami.

Če uvozimo kisla hrana, telo začne črpati alkalne elemente iz naših trgovin, da bi lahko nevtraliziralo to kislost in ohranilo nevtralni pH krvi in tekočine. Naše telo tega kislinskega neravnovesja ne more za vedno nadomestiti in ko dolgo časa zlorabljamo neuravnoteženo prehrano, pride trenutek, ko zbolimo.

Iz tega sledi, da je vsebina našega krožnika zelo pomembna. Je eno hrana je alkalna ali kisla je določena predvsem z vsebnostjo mineralov. Na primer, nekateri oblikovalni elementi so kalij, natrij, magnezij, kalcij, železo, kislinsko tvorljivi elementi pa so fosfor, žveplo, klor, jod, mangan. Z vsako hrano, uvoženo v naše telo, spremenimo kislo-alkalno okolje - če jemo hrano s kislim pH, to pomeni, da prinašamo kislost.

Zanimivo je dejstvo, da kisel okus živila nima nič skupnega s tem, ali je kislo ali ne. Zrele limone so kisle, vendar spadajo v kategorijo alkalnih živil, ker je vsebnost mineralov alkalnih elementov v sledovih v limonah zelo velika in z vstopom v naše telo prinaša alkalnost. Če povzamemo, zrelo sadje in zelenjava ter nekatera zelišča se alkalizirajo.

limone
limone

Zakisljujoče so kava, mesne beljakovine, živalske maščobe, rafinirana hrana, sintetični vitamini, vsi E in umetni dodatki (barvila, sredstva za vzhajanje, konzervansi, umetna sladila), brezalkoholne pijače, zdravila, toplotno obdelana hrana. Več kot vitaminov in mineralov vsebuje živilo, bolj alkalizira.

Alkalna prehrana je postala najnovejša uspešnica med hollywoodskimi zvezdami, kot so Jennifer Aniston, Victoria Beckham, Gwyneth Paltrow in mnogi drugi.

Če se odločite preizkusite alkalni način, pametno je začeti z majhnimi spremembami - na koncu morda ne bo tako težko, kot se zdi, in dolgoročne koristi za zdravje, kot sta povečana raven energije in izguba teže, so vredne izkušenj.

Glavno sporočilo te diete je pozitivno - jesti več zelene zelenjave, piti več vode in jesti čim manj hitre hrane.

Priporočena: