2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Laneno olje pogosto imenujemo "tekoče zlato" in je zaradi svoje edinstvene sestave in številnih pozitivnih učinkov na zdravje ljudi zelo priljubljeno. Rastlina lana, iz katere pridobivajo viskozno zlato rumeno olje, je doma v Egiptu, Iranu, Siriji in vzhodni Turčiji. Medtem se laneno seme goji tudi v Evropi.
Laneno olje je narejeno iz lanenega semena in je lahko toplo ali hladno stisnjeno. Hladno stiskano laneno olje je veliko bolj zdravo, saj izgubi najmanj vitaminov in hranil. Zlato rumeno barvo olja dobimo s hladnim stiskanjem. Tu je aroma masla bolj okusna in bolj začinjena.
Če ga hranite dlje časa, ne sme biti stika s svetlobo in zrakom, sicer dobi grenak in žgast okus. Zato je priporočljivo, da kupujete manjše količine. Rok uporabnosti olja ni daljši od dveh mesecev.
Preberite več o učinku lanenega olja
Omega-3: Izvir mladosti in pomočnik zdravja. Skrivnost lanenega olja oziroma, zaradi česar je tako edinstveno in priljubljeno, je velik odmerek maščobnih kislin omega-3, ki jih vsebuje. S svojo koncentracijo omega-3 je celo na prvem mestu med vsemi rastlinskimi olji in je eno redkih olj, kjer koncentracija omega-3 maščobnih kislin presega koncentracijo omega-6 maščobnih kislin.
Omega-3 maščobne kisline so bistvenega pomena za vaše zdravje. Delež omega-3 maščobnih kislin v lanenem olju je do 70%. To presega repično olje, ki je znano kot dobavitelj omega-3.
Laneno olje je odličen vir energije in zagotavlja zdravje telesnih celic, saj pomaga celicam, da hranijo hranila v celice in prenašajo toksine iz celic.
Alfa-linolenski omega-3 ima tudi številne prednosti za telesno in duševno zdravje:
- zniževanje krvnega tlaka;
- ščiti pred trombozo, srčnimi in možganskimi kapi;
- učinek proti raku;
- koagulacija;
- Pomaga pri depresiji in tesnobi
Če je vnos omega-3 prenizek, se lahko spomin znatno zmanjša. Ni čudno, da laneno olje imenujemo eliksir - pozitivno vpliva na številna področja zdravja.
Najboljši in najbolj okusni načini uživanja lanenega semena so:
Hladno stiskano laneno olje je najbolj zdrav način in s hladnim jemanjem kar najbolje izkoristite njegove pozitivne učinke. Če se segrejete, ta izgubi dvojne vezi maščobnih kislin omega-3 in omega-6, ki izhlapevajo. Laneno olje ni primerno za cvrtje.
Če ima laneno olje prijetno, okusno aromo, ga lahko vzamete čisto - na primer 1-2 žlici na dan. Poleg tega se zelo dobro poda k hladnim jedem kot solatni preliv, pomešan s skuto ali krompirjem. Zaradi zelo visoke vsebnosti omega-3 maščobnih kislin brez težav nadomešča ribe in je pomemben del vegetarijanske prehrane.
Priporočena:
Pomladanska Zelenjava - Izkoristite Jo Kar Najbolje
Pomladanska zelenjava uživa v svojih čudovitih barvah in sočnosti. So naša priložnost, da se po dolgih hladnih mesecih napolnimo z energijo in vitamini. Da bi kar najbolje izkoristili svežino in hranila v spomladanski zelenjavi, je priporočljivo kupiti le tiste, ki so preverjenega izvora.
Koristi Lanenega Semena Za Zdravje
Laneno olje, ki ga najdemo v lanenem semenu, ima visoko vsebnost nenasičenih maščob. Njegova raven je celo blizu ravni rib. Zaradi edinstvene sestave lanenih semen je izdelek koristen za zdravje in zdravljenje človeškega telesa. Laneno seme poleg kuhanja najde mesto v ljudski medicini.
Živila, Ki Posnemajo Učinke Estrogena V Telesu
Estrogen je ženski spolni hormon, ki je odgovoren za plodnost žensk. Estrogen se proizvaja tudi pri moških, vendar v veliko manjših količinah. Pomemben je tudi za tvorbo in moč kostnega sistema. Količina estrogena v telesu se s starostjo zmanjšuje.
Niti Ne Sumite Na Te Neželene Učinke Bučnih Semen
Bučna semena , polni močnih hranil, so koristni za zdravje. S svojo bogato paleto mineralov in vitaminov so ta najbogatejša s semeni, za katera je znano, da zdravijo težave s prostato, artritisom, napadi parazitov. Ta semena zagotavljajo tudi naravna zdravila proti depresiji.
Za Kosilo Jejte Mandlje, Da Jih V Celoti Izkoristite
Za izboljšanje možganske aktivnosti in telesne aktivnosti je priporočljivo uživanje mandljev, a po nedavni študiji je pomembno tudi obdobje dneva, ko jemo oreščke. Ameriška študija strokovnjakov z univerze Pardew kaže, da je za izkoriščanje pozitivnih lastnosti mandlji , pojejte jih med kosilom.
