2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Vroče pijače so lahko nevarne. Lahko povečajo tveganje za raka požiralnika. Vroči napitki dražijo in razgrajujejo sluznico.
Opozorilo je izdala profesorica Štefka Petrova, nacionalna svetovalka za prehrano in direktorica Centra za javno zdravje. Bila je predavateljica na seminarju v Sofiji, ki ga je organizirala Fundacija za boj proti raku.
Tudi sončnično olje je tvegan izdelek. Poveča tudi kardiovaskularno in rakotvorno tveganje. Razlog je v tem, da se večina maščobe v njem dokaj enostavno oksidira. Tako olje ohranja tako imenovano. N6-maščobne kisline, ki povzročajo tveganje za raka, so zdravniki po številnih opazovanjih in študijah neomajni.
Žar povečuje tudi tveganje za nastanek raka na želodcu. Ta ugotovitev je navedena v zadnjem poročilu Svetovnega centra za preučevanje raka iz leta 2009.
"Zakaj je temu tako, ni nobene razlage, dejstva pa obstajajo: ko mesna maščoba pade na kurjenje lesa, se policiklični aromatični ogljiki tvorijo v večjih količinah kot pri predelavi, na primer na ogrevanih kamnih," je povedala profesorica Petrova.
Nastale spojine se držijo mesa in nas ogrožajo. Vendar peka pri zmerni, ne visoki temperaturi ni bila nevarna.
Priporočena:
Te Pijače In Hrana Vodijo Do Dehidracije
Dehidracija , znana tudi kot dehidracija, lahko povzroči resne zdravstvene posledice, vključno z izčrpanostjo, omotico, slabostjo itd. Najprej je zelo pomembno vedeti, da morate vedno piti dovolj vode vsak dan, še posebej, če telovadite ali je zunaj prevroče.
In Pijače Z Nizko Vsebnostjo Alkohola Vodijo Do Alkoholizma
V zadnjem času postajajo med mladostniki vse bolj priljubljene nizkoalkoholne pijače. Njihova poraba velja za varnejšo od uživanja trdega alkohola. Vendar pa so znanstveniki razbili ta mit. Tudi pijače z nizko vsebnostjo alkohola lahko potrošnike spremenijo v alkoholike.
Energijske Pijače Vodijo Do Alkoholizma
Energijske pijače, ki trg dobesedno preplavijo v najrazličnejših oblikah, okusih in sestavkih, imajo poživljajoč učinek, vendar moramo pomisliti, kakšna je cena. Pred kratkim je v ZDA izbruhnil škandal zaradi vrste pijače, ki združuje kofein in alkohol - strupene kombinacije, ki bo v vseh zveznih državah kmalu zakonsko prepovedana.
Gazirane Pijače Povzročajo Raka Dojke
Če pijemo gazirane pijače trikrat ali večkrat na teden, se lahko poveča tveganje za nastanek raka dojke. Tako meni nova študija, ki je bila izvedena pod vodstvom dr. Carolyn Diorio v Quebecu v Kanadi. Raziskovalci so ugotovili, da se gostota dojk pri ženskah poveča s prekomernim uživanjem sadnih sokov in gaziranih pijač.
Gazirane Pijače Vodijo Do Aritmije
Raziskovalci pravijo, da uživanje velikih količin gaziranih pijač lahko povzroči aritmije in epileptične napade. Do tega zaključka so prišli na letni konferenci Evropskega združenja za kardiologijo zaradi primera 31-letnice. Znanstveniki so prepričani, da prekomerno uživanje gaziranih pijač vodi do izgube kalija, kar ima za posledico življenjsko nevarne aritmije.
