2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Ribje olje je eno najpogosteje uporabljenih, saj je resnično edinstven zdrav izdelek. Posebej cenjen zaradi maščobnih kislin omega-3, prinaša izjemne zdravstvene koristi. Njegov vreden nadomestek je olje krila. Vse bolj je priljubljena in jo bo kmalu izpodrinila.
Olje Krill je veliko bolj bioaktiven in učinkovit vir omega-3 maščobnih kislin kot ribje olje. Pridobiva se iz krila - raku, kozicam podobnega zooplanktona. Najdemo ga v Tihem in Atlantskem oceanu.
Ime plankton prihaja iz norveščine in pomeni hrano za kite. V živilski industriji je najpogosteje uporabljena vrsta krila Antarktika.
Tako kot ribje olje je tudi krilovo olje bogato z omega-3 maščobnimi kislinami EPA in DHA. V nasprotju s svojimi rastlinskimi ekvivalenti sta dve bioaktivni kislini v človeškem telesu. Medtem ko je DHA v olju krila na enakih ravneh kot v ribjem olju, so koncentracije EPA višje. Omega-3 maščobne kisline v vedno bolj priljubljenem olju krila predstavljajo 30% celotne vsebnosti maščob.
V preostali sestavi ima olje krila 15% beljakovin. Maščobe je le 3,6%. Krill velja za hrano z visoko vsebnostjo beljakovin. Vendar pa je v olju krila brez aminokislin. Druge sestavine olja krila so bioaktivne komponente, holesterol, vitamin E, fenoli in astaksantin.
Strokovnjaki so trdno prepričani, da vnos majhnih odmerkov olja krila uspešno poveča EPA in DHA, ki sta tako pomembna za človeško telo. Hkrati se poveča vsebnost vmesnih maščobnih kislin in arahidonske kisline. Mehanizem delovanja je enak mehanizmu delovanja ribjega olja, vendar naj bi odtehtal njegove koristi. Priporočeni dnevni odmerek se giblje med 1000 in 3000 mg olja.
Če olje krila uporabljate kot alternativo ribjemu olju, morate upoštevati količino omega-3 maščobnih kislin EPA + DHA. Ker ima olje krila večjo moč maščobnih kislin, so EPA + DHA v njem 30% bolj bioaktivni kot tisti v ribjem olju.
Zato si je dobro prizadevati za 2/3 odmerka omega-3 v ribjem olju. Natančneje - 1500 mg ribjega olja je enakovredno 1000 mg olja krila. Nima stranskih učinkov. Vendar pa obstajajo potrošniki, ki se pritožujejo nad slabostjo, bolečinami v želodcu, ribjim dihom.
Priporočena:
Suho Sadje Je Bolj Koristno Kot Sveže
Nutricionisti svetujejo, da naš jedilnik popestrimo s suhim sadjem, pri čemer poudarimo marelice, jabolka, datlje, fige, rozine, suhe slive. Našteto sadje so bogate z topno celulozo in imajo nizek glikemični indeks. To je kazalnik, ki odraža hitrost razgradnje hrane v telesu in pretvorbe v glukozo.
Celo Sadje Ali Sok - Kaj Je Bolj Koristno Zaužiti?
Sveža moda in v zadregi je danes zelo pomembno. So osnova neštetih diet, ki so najbolj pomembne med zaposlenimi, a zaskrbljenimi za njihovo zdravje. Hitro in enostavno jih je pripraviti, telesu pa naj bi pomagali pri hujšanju in razstrupljanju.
Kozje Mleko Proti Kravjemu Mleku: Kaj Je Bolj Zdravo?
Verjetno poznate sir iz kozjega mleka, kot je Feta, vendar ste kdaj pomislili, da pijte kozje mleko ? Če ste ljubitelj ekološkega mleka in manjšega odtisa na okolje, boste morda želeli poskusiti kozje mleko, če še niste našli nadomestka brez mleka, ki vam je ljubši.
Piščanec Ali Puran - Kaj Je Bolj Koristno?
Skoraj vsi nutricionisti so mnenja, da se je treba izogibati mastnemu mesu, zlasti svinjini. Nekateri celo menijo, da se je treba izogibati rdečemu mesu, zato je perutninsko meso najbolj koristno med dieto. Spet ne vsi, ker je na primer raca preveč mastna.
Kuhana Ali Surova Zelenjava - Kaj Je Bolj Koristno?
Dejstvo, da je zelenjava je dobra za zdravje je nesporno. Vsi jih jedo, le preferenca okusa je lahko drugačna: nekateri jih imajo raje sveže kot solato, nekateri imajo radi vinaigrette, drugi ne morejo živeti brez zelenjavnih juh ali kumaric itd.
