Kaj Je Pečenje Ovojnic

Video: Kaj Je Pečenje Ovojnic

Video: Kaj Je Pečenje Ovojnic
Video: СЕКРЕТ Пышного БИСКВИТА который НЕ ОПАДАЕТ! ПЫШНЫЙ БИСКВИТ без Разрыхлителя ❤️ Готовим Дома 2024, September
Kaj Je Pečenje Ovojnic
Kaj Je Pečenje Ovojnic
Anonim

Vrečke za peko so narejene iz posebne tanke in prozorne polietilenske folije. Najdete jih v večjih trgovinah in prodajajo se v zavojčkih z različnimi kosi.

Ena največjih prednosti vreč za peko je ta, da pozneje ne smete drgniti pladnjev, ker posodo položite v vrečko in nato v ponev. S tem boste samo splaknili ponev, kar bo precej olajšalo.

Načelo peke v ovojnici je zelo enostavno, izdelke, ki jih želite pripraviti, razrežete, vanje položite začimbe in jih daste v ovojnico.

Voda ni potrebna, če se odločite, da lahko daste zelo malo. Lahko daste zelo malo maščobe, vendar na splošno pri peki v ovojnici ne smete dajati maščobe in olja.

Ko položite vse izdelke, samo zavežite ovojnico in naredite nekaj majhnih luknjic, da med peko ne poči. Hrana postane zelo dišeča in okusna, duši se in meso postane mehko.

V ovojnici lahko spečete, kar želite - ribe, različno zelenjavo, meso. Ena najpogostejših načinov uporabe teh vrečk je piščanec v vrečki za krompir. To ni naključje, ker se jed izkaže zelo dobro.

Tukaj vam ni treba dodajati vode, ker se bosta piščanec in krompir spustil. Piščanca in krompir narežemo, začinimo in vse damo v vrečko. Pečemo v ogreti pečici. Ker so ovojnice prozorne, boste zlahka vedeli, kdaj je hrana pripravljena.

Odvisno od vrste hrane lahko dodate posodo, smetano, belo vino ali pivo. Dobra stvar pri teh ovojnicah je, da je hrana dušena in se ohranijo vse arome in vonji.

Začimbe, ki jih lahko uporabite, so enake kot pri običajnem pečenju v pečici, zato se ne trudite uporabljati teh vrečk, ker bo hrana postala okusna in sočna.

Čas pečenja izdelkov se ne spremeni. Ravnajte pogumno in eksperimentirajte s temi kuvertami, razveselite in presenetite svojo družino z nečim okusnim.

Priporočena: