Pripravimo Si Domač Turški Užitek

Video: Pripravimo Si Domač Turški Užitek

Video: Pripravimo Si Domač Turški Užitek
Video: ТУРЕЦКАЯ БАБУШКА на Рынке НАУЧИЛА! Теперь Готовлю БАКЛАЖАНЫ по -ТУРЕЦКИ ТОЛЬКО ТАК! Готовим Дома 2024, November
Pripravimo Si Domač Turški Užitek
Pripravimo Si Domač Turški Užitek
Anonim

Turčijo lahko zlahka pripravite sami in razvajate goste s to okusno sladico. Lahko pripravite dobrote z različnimi okusi in okusi.

Agrumi iz agrumov je narejen iz 5 žličk sladkorja, 2 skodelic vode, pol skodelice škroba, naribane lupine ene limone ali pomaranče, 3 kapljic limonine ali pomarančne esencije, 5 žlic sladkorja v prahu.

Škrob razredčimo s kozarcem vode, tako da ni grudic. V ponev vlijemo preostalo vodo in med občasnim mešanjem dodamo sladkor. Kuhamo petnajst minut na zmernem ognju.

Medtem ko sirup vre, vlijemo škrob, zmanjšamo ogenj, dodamo limonino ali pomarančno lupino in vremo, dokler se zmes ne zgosti.

Ko se lonček loči od sten posode, dodajte citrusovo esenco, še enkrat premešajte in položite v kalupe, glajenje z mokro žlico ali oblikujte kot dolgo tanko salamo.

Pripravimo si domač turški užitek
Pripravimo si domač turški užitek

Ohladite približno štiri do pet ur. Ko se popolnoma ohladi, ga narežemo na koščke, povaljamo v sladkorju v prahu in damo v škatlo ali v ovalni krožnik.

Rožnati turški užitki je narejen iz 3 žlic škroba, 4 skodelic vode, 4 skodelic sladkorja, 2 žlici malinovega ali jagodnega sirupa, 2 kapljic rožnega olja ali 20 mililitrov rožne vode, 20 gramov masla, pol skodelice sladkorja v prahu.

Škrob razredčimo v kozarcu vode. Preostalo vodo zmešamo s sladkorjem in zavremo, občasno odstranimo peno. Med nenehnim mešanjem dodajte škrob v tankem curku in zavrite, dokler se ne začne ločevati od sten posode.

Zmes odstranite z ognja, dodajte sirup in rožno olje ali vodo ter razmažite na namaščeni ponvi kot velik pravokotnik, debel tri centimetre.

Po štirih urah hlajenja narežemo na koščke, povaljamo v sladkorju v prahu in razporedimo v škatlo ali krožnik. Še vedno toplim turškim užitkom lahko dodate koščke oreščkov.

Priporočena: