Lubenica - Koristen Užitek

Video: Lubenica - Koristen Užitek

Video: Lubenica - Koristen Užitek
Video: LUBENICA UMESTO LEKOVA 2024, November
Lubenica - Koristen Užitek
Lubenica - Koristen Užitek
Anonim

Naše ideje za poletje nujno vključujejo morje, sonce, plažo in sočen kos lubenice. Zaradi svežega in sladkega okusa je sprejet kot del vseh počitnic. A tudi lubenica je lahko zelo koristna.

Vsebuje 6% sladkorjev, 92% vode in je bogat vir vitamina C. Zahvaljujoč temu osveži, hidrira in napolni z energijo. Poleg vitamina C lubenica vsebuje tudi vitamin A, ki podpira rast kože in sluznic, vpliva na vid in zaviranje rasti.

Košček lubenice vsebuje tudi kislino citrulin, ki sprosti ožilje in izboljša delovanje črevesja. Lubenica je uporabna tudi zaradi pigmenta likopena, ki je zaradi svoje barve in varuje srce, znižuje holesterol in ima pomlajevalni učinek. Njegova semena so bogata z beljakovinami.

Melona
Melona

Lahko se zaužije tudi lupinica lubenice. Svežo lubenico lahko uporabimo za aromatiziranje nekaterih pijač. Na Kitajskem je ocvrta, kuhana ali najpogosteje marinirana z oljčnim oljem.

Lahko ga kuhamo s papriko, česnom, čebulo in rumom. Njegova semena se pečejo in jedo, kot sončnična semena. V zahodni Afriki iz njenega olja pripravljajo juhe in druge jedi.

Pomaga telesu, da se znebi strupenih snovi - zato ga priporočajo pri težavah z ledvicami. Zaradi nizke vsebnosti kalorij se uporabljajo tudi v dietah za debelost.

Lubenina solata
Lubenina solata

Zaradi magnezija in fine celuloze zdravi tudi zaprtje in uravnava peristaltiko. Študije kažejo, da redno uživanje lubenice poveča arginin - aminokislino, ki izboljša aktivnost kardiovaskularnih procesov.

Pri izbiri lubenice se ne moremo zanesti na zanesljiv način, da bomo kupili popolnoma zrelo. Nekateri potrkajo nanjo - jasen in čist zvok je znak zrelosti.

Pomaga nam lahko tudi, če pogledamo lubje - mora biti sijoče, ob praskanju z nohtom ga je enostavno olupiti. Za vsak slučaj prosite prodajalca, da vam odreže nekaj sadja ali kupi le kos.

Če lupine ne režemo, jo lahko 1 teden hranimo pri sobni temperaturi, sicer pa jo hranimo dan ali dva v hladilniku.

Priporočena: