2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Vrtno pikantje gojimo kot začinjeno in aromatično začimbo, vendar ne vsi vedo, da ima tudi številne zdravilne lastnosti, zato zavzema veliko mesto v ljudski medicini. Vrtno začimbo v nekaterih državah uporabljajo v znanstveni medicini - iz nadzemnega dela pridobijo eterično olje, v nekaterih primerih pa tudi samo steblo rastline.
Kemična sestava pikantov določa njene zdravilne lastnosti. Eterično olje je najcenejša sestavina zdravilnih surovin (v mladih listih in cvetovih se njegova vsebnost giblje med 0,5 in 2%). Sestavljen je predvsem iz karvakrola (znotraj 40%) in cimena (vsebnost do 30%).
Vsebuje tudi majhne količine timola, paracimola, fenola neznane strukture in terpenskih kemikalij. V začinjenem zelišču so bile najdene tudi druge biološko aktivne snovi (sluz, grenkoba, smole, karotenoidi, vitamin C, rutin, fitoncidi, stigmasteroli in mineralne soli).
Čaj je narejen iz slanega v medicinske namene. Kako je koristno?
Najprej je treba poudariti blagodejni učinek na prebavila. Spodbuja izločanje žolča in proizvodnjo želodčnega soka, kar posledično poveča apetit in izboljša prebavo.
Zdravilne učinkovine začinjenega eteričnega olja imajo baktericidne lastnosti, zato pomagajo pri črevesnih motnjah (gnitni in encimski procesi, posledica katerih so otekline, napenjanje itd.). Slana ima antiemetične lastnosti, tj. deluje proti bruhanju. Je sposoben izvajati spazmolitični učinek, zato se uporablja v primeru krčev v želodcu in črevesju.
Pomembno je tudi vedeti, da lahko začimba zavira vitalno aktivnost nekaterih vrst helmintov, zato jo je priporočljivo vnesti v sestavo zdravilnih čajev proti zajedavcem.
Slani čaj spodbuja delo bronhialnih žlez prispeva k redčenju viskozne sluzi, zato je zelišče pogosto dodano ekspektorantom in antitusnim čajem.
Slani čaj poveča znojenje, zato bo takšna pijača bistveno pomagala ob prvih znakih prehlada in lahko služi tudi kot profilaktično sredstvo med epidemijo prehladov, tudi nalezljive narave.
Slana krepi diurezo (ima diuretični učinek), kaže protibakterijske in protiglivične lastnosti, zato se njen čaj lahko uporablja pri številnih boleznih sečil (cistitis, nefritis itd.).
Slani čaj deluje kot pomirjevalo in tudi kot antidepresiv. Ugotovljeno je bilo, da njegovo eterično olje spodbuja možgansko aktivnost in povečuje duševno in telesno zmogljivost (zagotavlja val energije).
Kar zadeva učinek na kardiovaskularni sistem, v zvezi s tem slani čaj pomaga za zmanjšanje srčnega utripa, znižuje krvni tlak in pomaga očistiti krvne žile od holesterola.
Obstajajo dokazi, da začimba pomaga zniževati raven sladkorja v krvi, ima antioksidativne lastnosti in zavira razvoj raka.
Kako pripraviti slani čaj?
Za pripravo čaja sta običajno potrebni 2 žlički. posušene začimbe na 250 ml vrele vode, infundirajte 15 minut in precedite. Uživajte vroče. Začinjen čaj se uporablja kot diaforetik (potem morate takoj v posteljo in se zaviti v nekaj toplega). Ko ga uporabljamo pri kašlju, je napitku dobro dodati med.
Lahko si pripravite tudi močnejši čaj. Priporočljivo je jemati v začetni fazi hipertenzije (za zniževanje krvnega tlaka), s povečano živčnostjo, motnjami spanja in pogostimi glavoboli.
Pomaga tudi pri slabosti in bruhanju, uporablja se za zdravljenje različnih motenj prebavil (driska, kolike itd.). Za pol litra vrele vode boste potrebovali 2 žlici suhe začimbe. Vremo eno uro in precedimo. Sprejmi slani čaj 100-150 ml, 3-4 krat na dan.
Čaj, da se znebite parazitov. Za 300 ml vode morate vzeti 2-3 žlice suhe začimbe. Zavremo in po petih minutah odstavimo z ognja, po rahlem ohlajanju precedimo. Celotno decokcijo je treba popiti med 23:00 in 01:00, zjutraj pa vzeti odvajalo in narediti klistir.
Enako decokcijo lahko uporabimo v obliki obkladkov, tačk in umivalcev pri zdravljenju dermatoloških bolezni, vključno z mikozami. Priporočljivo je tudi za izpiranje ust z zobnimi težavami (stomatitis, vnetje dlesni, krvavitev dlesni, slab zadah itd.).
Kontraindikacije in neželeni učinki
Kontraindikacije za slano lahko razdelimo v dve skupini: fiziološki tip in patološki. Fiziološki tip je nosečnost - biološko aktivne snovi pikantnih stimulirajo krčenje materničnih mišic, kar lahko povzroči splav.
Do neke mere lahko posamezno nestrpnost pripišemo fiziološkemu tipu, čeprav so lahko alergijske reakcije posledica patoloških procesov - v vsakem primeru je bolje zavrniti uporabo slanih pijač.
Kategorija patoloških kontraindikacij vključuje bolezni jeter in ledvic v akutni fazi; razjeda dvanajstnika; hipertiroidizem; nekatere srčne motnje (ateroskleroza, atrijska fibrilacija, kardioskleroza).
Najbolj popolne informacije o kontraindikacijah in nasveti glede zdravljenja z uporaba slanih vam bo priskrbel zdravnik ali fitoterapevt.
Priporočena:
Majaronov čaj - Za Kaj Je Koristen In Zakaj Bi Ga Morali Piti?
Majaron je izjemno koristno zelišče. Je zelnata rastlina, ki je lahko rdeče ali bele barve in ima zelo močno aromo. Izgleda kot origano. To zelišče gojijo predvsem v Sredozemlju in Severni Afriki. Majaron se lahko uporablja kot zelišče in kot začimba.
Kaj Pomeni želja Po Slani Hrani?
Ko jeste določeno hrano, to veliko pove o vašem značaju in vaših potrebah. To ne velja samo za nosečnice, ampak za vse ljudi. Če jeste slano hrano, kot so čips in druge slane dobrote, boste najverjetneje trpeli zaradi pomanjkanja mineralov.
Kaj Je Hidroliziran Kolagen In Za Kaj Je Koristen?
Kolagen je strukturni protein, ki celice in tkiva veže skupaj in jim pomaga ohranjati obliko in celovitost. Je najbogatejša beljakovina v človeškem telesu. Najdemo ga v mišicah, koži, krvi, kosteh, hrustancu in kitah. Kolagen podpira elastičnost kože, drži kosti in mišice skupaj, zagotavlja zaščito organov in strukture sklepov in kit.
Kaj Je Resveratrol In Za Kaj Je Koristen?
Resveratrol je naravna spojina, ki jo najdemo v grozdnih lupinah, a ker je iz lupine tega sadeža mogoče izvleči le majhno količino, se pridobiva s sintezo - kemično in biotehnološko. Uporablja se lahko tudi kot prehransko dopolnilo. Najdemo ga tudi v borovnicah, pa tudi v nekaterih vrstah zelišč.
Za Kaj Je Koristen Krompirjev Sok?
Krompir je zelo koristen, vsebuje dragocena hranila. Krompir poleg škroba vsebuje beljakovine in maščobe, celulozo in prehranske vlaknine, organske kisline in številne vitamine. Krompir vsebuje vitamin C, E, PP, vitamine B, karoten, kalij, magnezij, natrij, železo, kalcij.
