2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Brusketi so okusni mali sendviči, ki jih lahko pripravimo iz včerajšnjega kruha in so primerni tako za predjedi kot za resno prehranjevanje.
Bruskete s češnjevimi paradižniki in mariniranimi ribjimi omakami so zelo enostavne za pripravo in so slasten predjed. Uživate jih lahko tudi kot popoldanski prigrizek.
Pripravite iz 8 rezin polnozrnatega ali belega kruha, ki ostane en dan, 12 češnjevih paradižnikov, ene pločevinke mariniranih rib po vaši izbiri, 1 čebule, nekaj listov bazilike, 1 žlice olivnega olja, nekaj kapljic balzamičnega kisa, soli in popra okusiti.
Češnjev paradižnik drobno sesekljamo, dodamo sol, poper, balzamični kis in oljčno olje, drobno sesekljano baziliko in čebulo. Vse dobro premešajte. Rezine kruha namažemo z omako, po vrhu pa razporedimo koščke rib. Rezine lahko pred namazom rahlo popečete.
Okusne so bruskete s šunko in figami. So tipična italijanska specialiteta. Za njihovo pripravo boste potrebovali 5 majhnih kruhov ciabatte ali 10 rezin kruha ciabata, 100 gramov šunke, 150 gramov fig, sol, poper in malo oljčnega olja.
Fige in šunko drobno sesekljamo in zmešamo. Po okusu dodajte sol in poper ter nekaj kapljic olivnega olja. To mešanico namažemo na kruh ciabatta. Po želji jo lahko okrasimo z listi rukole.
Toda bruskete s paradižnikom in baziliko ostajajo klasične. Sestavine: 4 rezine včerajšnjega kruha, 1 strok česna, malo rdeče paprike, sol po okusu, malo olivnega olja, paradižnik ali češnjev paradižnik, sveža bazilika.
Na žaru narežite rezine na obeh straneh ali v ponvi. Natremo s česnom in potresemo z malo rdeče paprike. Po okusu lahko uporabite druge začimbe.
Drobno sesekljan paradižnik zmešajte z baziliko in malo olivnega olja. Dodajte sol in premešajte. Mešanico paradižnika razporedimo po rezinah in postrežemo s čopiči.
Brusketam lahko dodate malo naribanega rumenega sira in jih rahlo spečete v pečici - tako bodo imeli bogatejši okus.
Priporočena:
Ideje Za Okusne čokoladne Napitke
Čokoladni napitki so lahko precej kalorični, a postanejo tako okusni, da se jim je kar težko upreti. Res je, da smo na pragu poletja in zdaj je čas, ko se večina ljudi poskuša spraviti v formo, a čokoladni napitek ne bo tako resno škodoval. Ponujamo vam tri sladke skušnjave s čokolado.
Okusne Ideje Za Božična Darila
Obiskovanje božičnih daril je pogosto dolgo in težko. In rezultat ni vedno tak, kot smo si želeli, ne vedno v skladu s predvidenim proračunom, ni vedno ocenjen, kot smo pričakovali … In ste že poskusili obdariti gurmane? Z drugimi besedami, sijoči paketi, polni priboljškov in najljubših okusov.
Okusne Ideje Za Polnjene Lignje
Polnjeni lignji so ena najelegantnejših morskih jedi. Lignji postanejo zelo nežni, nadev pa je raznolik in zelo dišeč. Lignje lahko kuhamo na več načinov: dušene, kuhane, začinjene marinirane v fritezi ali ponvi, panirane ali na žaru. Ko pripravljate celoto, najprej odstranite prosojni hrustanec na notranji strani.
Okusne Ideje Za Polnjeno Zelenjavo
Polnjena paprika je najljubša marsikomu, svoje ljubljene pa lahko presenetite z drugo polnjeno zelenjavo. Zanimiv in izviren recept je z uporabo pinjol, jajčevcev in bučk. Potrebujete sto petdeset gramov pinjol, en kilogram špinače, dvesto gramov naribanega rumenega sira, tri žlice olivnega olja, tri srednje velike bučke in jajčevci.
Tri Okusne Ideje Za Konzerviranje Paprike Za Zimo
Paprika je verjetno med najbolj porabljeno zelenjavo, ne samo svežo, ampak tudi v pločevinkah. Ko se začne sezona konzerviranja, vsi razmišljajo, ali bi pripravili kisle kumarice s cambi, praženo ali ocvrto papriko itd. Zato vam bomo tukaj ponudili 3 ideje za konzerviranje paprike, ki jih lahko poskusite:
