2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
V botaniki velja, da je definicija "zelenjava" skrajno napačna in v resnici ne obstaja. Obstajajo plodovi in užitni deli rastlin, v katerih se kopičijo rezervne hranilne snovi.
Človeški um pa rastline deli na sadje in zelenjavo. Zato obstaja njihova malo znana podskupina - sadna zelenjava. Znano je, da jih gojijo zaradi sadja.
To so paradižnik, paprika, jajčevci, kumare, zeleni fižol, zeleni grah, zeleni fižol, fizalis, buča, bučke, oljke, avokado in lubenice.
Lubenica je na primer sadje, ki ga lahko varno uporabljamo kot zelenjavo. V nekaterih državah je ocvrta, kuhana ali marinirana.
Paradižnik pa je glavna vrtnina, ki obrodi sadove. So na izredno visoki prehranski ravni in imajo zelo dober okus in tehnološke lastnosti.
Sadje in zelenjava sta dve vrsti hrane, ki sta izjemno koristni za zdravje. Ob predpostavki, da so različni, jih je v večini primerov enostavno ločiti in razvrstiti. Včasih pa je težko reči, ali je nekaj zelenjava ali sadje.
Plodovi, pogosto sladki in mesnati, so del rastline, ki obdaja semena. Vsi drugi užitni deli rastlin se štejejo za zelenjavo. Po drugi strani pa zelenjava velja za zelnato rastlino, ki jo gojimo zaradi užitnega dela.
Večina ljudi kategorizira "zelenjavo" kot hrano, ki jo uživamo kot glavni obrok, "sadje" pa kot hrano, ki jo jemo za sladico ali kot prigrizek.
Večina sadja je sladkega, ker vsebuje preprost sladkor, imenovan fruktoza, medtem ko je večina zelenjave zaradi svoje omejene količine manj sladka.
Razprava o tem, kdo in kakšna sadna zelenjava obstaja, se danes ne ustavi. V resnici nam takšne opredelitve niso pomembne - sadje in zelenjavo uživajte v nedogled in uživajte v njihovih koristnih in aromatičnih lastnostih.
Priporočena:
Zdrava Sadna Prehrana
Kaj sadje lahko poje čas prehrane - To vprašanje vznemirja večino žensk, ki želijo shujšati. Po nekaterih virih naj bi jih uživali vsak dan, po drugih pa - njihov vnos zmanjšal na minimum. Drugi menijo, da na telesno težo sploh ne vplivajo.
Tridnevna Sadna Dieta
Kadar gre za prehrano, je sadje sestavni del. To je povsem naravno, saj poleg tega, da so hranljive in nasitne, telo izzovejo, da se znebi nepotrebnih stvari in dela s polno hitrostjo. To se naredi po principu razstrupljanja. Toksini so shranjeni v glavnih organih, zato jim razstrupljanje najbolj pomaga.
Kaj So Sadna Vina
Mnogi ljudje mislijo, da je vino lahko samo iz grozdja. Vsak poznavalec vina je vsaj enkrat poskusil vino iz sadja. Pravzaprav pri pripravi sadnega vina ni nič čudnega. V bolj znanih sortah visokokakovostnih vin je različno sadje vedno prisotno kot aroma.
Kaj Je Nočna Zelenjava In Ali Je Nevarna?
Če slučajno naletite na izraz nočna zelenjava, ne mislite, da gre za nekatere eksotične izdelke, ki so prišli z drugega konca sveta. Ta izraz se nanaša na zelenjavo iz družine Krompir, ki ima skoraj dva tisoč vrst. Večina jih je vsak dan na naši mizi.
Kuhana Ali Surova Zelenjava - Kaj Je Bolj Koristno?
Dejstvo, da je zelenjava je dobra za zdravje je nesporno. Vsi jih jedo, le preferenca okusa je lahko drugačna: nekateri jih imajo raje sveže kot solato, nekateri imajo radi vinaigrette, drugi ne morejo živeti brez zelenjavnih juh ali kumaric itd.
