2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
S pomočjo tofu lahko pripravite zelo okusne jedi, juhe in celo sladice. Okusna jed je tofu s česnom in ingverjem.
Potrebni izdelki: 1 kg tofuja, 3 žlice olja, 2 žlički drobno sesekljanega česna, 2 žlički naribanega ingverjevega korena, 1 limona, 1 žlica sojine omake.
Olje segrejte na zmernem ognju v globoki ponvi. Dodamo česen in ingver ter pražimo eno minuto. Dodajte tofu, narezan na kocke, in sojino omako. Premešajte, pokrijte s pokrovom in dušite pol ure. Pri serviranju potresemo z limoninim sokom.
Kitajska juha s tofujem in kozicami je zanimiv dodatek k kosilu ali večerji.
Potrebni izdelki: 1 žlica olja, 2 stroka česna, drobno sesekljan, 1 cm ingverjeve korenine, drobno sesekljan, 200 gramov kozic, 1 liter piščančje juhe, 300 gramov tofuja, na kocke, 100 gramov konzerviranega ali zamrznjenega graha, sol in črni poper po okusu 1 žlica moke.
Olje segrejte v veliki ponvi na močnem ognju. Ingver in česen dušimo v maščobi približno minuto. Dodamo kozico in pražimo do konca. Odstranite in pustite v ločeni posodi. V lonec vlijemo piščančjo juho.
Zmanjšajte ogenj, dodajte tofu in grah, sol in poper ter zavremo. Dodamo moko, razredčeno v malo vode, ki jo lahko predhodno spečemo v suhi ponvi brez maščobe.
Dodajte juhi in mešajte, dokler se ne zgosti, vendar največ dve minuti. Dodajte kozico in juho postrezite. Po želji lahko med serviranjem dodamo limonin sok.
Čokoladni tofu mousse je primeren za vegetarijance in ljudi, ki so alergični na jajca, mleko ali gluten.
Potrebni izdelki: 1 čajna žlička, razlomljena na majhne koščke naravne čokolade, 2 žlici vode, 900 gramov tofuja, 50 mililitrov sojinega mleka, 1 žlica vanilijevega sladkorja.
Čokolado stopite v vodni kopeli. Tofu zmešajte s čokolado v mešalniku, dodajte mleko in vanilijev sladkor. Razporedimo po skledah in pustimo eno uro v hladilniku, da se strdi.
Priporočena:
Okusni Predlogi S Sezamovim Tahinijem
Tahini je izdelek, ki je zelo bogat z vitamini B, vitaminom E in kalcijem. Vsebuje tudi visoko vsebnost elementov v sledovih - baker, magnezij, fosfor in drugi. Sezamova tahini je pravzaprav dve vrsti - polnozrnati in olupljeni sezam. Ponujamo vam tri recepte za sezamov tahini - solato, shake in tipičen kruh.
Okusni Predlogi Z Gorgonzolo
Izbrali smo tri recepte z gorgonzolo - solata, okusne bruskete in okusna in razmeroma hitra sladica. Najprej predstavimo recept za solato. Pripravljen je s paradižnikom, po želji lahko kupite češnjev paradižnik - v obeh primerih solata postane okusna.
Okusni Recepti S Tofujem
Iz tofuja lahko pripravite okusne in zdrave recepte, ki bodo vaše ljubljene presenetili z neverjetno aromo in nekonvencionalnimi kombinacijami izdelkov. Tofu v marinadi pomaranč in ingverja je izvrstna in okusna posebnost. Sestavine: 500 gramov tofuja, 1 skodelica sveže iztisnjenega pomarančnega soka, 4 žlice riževega kisa, 5 žlic sojine omake, 5 žlic oljčnega olja, 4 žlice sezamovega olja, 3 stroki česna, 1 žlička naribanega korena ingverja, četrt žličke vroče rdeče pap
Okusni Predlogi Za Sladko-kisle Juhe
Sladko-kisle juhe so nekaj še vedno neznanega za okus bolgarščine. So pa okusni in krepčilni. Tekoča jed ima globoke tradicije tako v Evropi kot na različnih eksotičnih destinacijah po vsem svetu. Možnosti za njihovo pripravo je na milijone - obstajajo sladko-kisle juhe z rezanci, z gradbenim, s sojinim sirom, z zelenjavo, z mesom in še veliko več.
Okusni Predlogi Za Novoletne Sladice
Za novo leto narediti moramo tudi nekaj novega in drugačnega, kar bomo dali na mizo. Za raznolikost lahko letos pripravimo drugačno sladico od znanih. Obstaja veliko možnosti za okusne sladke skušnjave. Ponudili vam bomo dva zanimiva recepta, od katerih je eden celo nekoliko nenavaden, a za ta letni čas zelo svež.
