Okusni Predlogi Z Gorgonzolo

Kazalo:

Video: Okusni Predlogi Z Gorgonzolo

Video: Okusni Predlogi Z Gorgonzolo
Video: Telečje ruladice z gorgonzolo in žajbljem - za prste obliznit 2024, December
Okusni Predlogi Z Gorgonzolo
Okusni Predlogi Z Gorgonzolo
Anonim

Izbrali smo tri recepte z gorgonzolo - solata, okusne bruskete in okusna in razmeroma hitra sladica. Najprej predstavimo recept za solato. Pripravljen je s paradižnikom, po želji lahko kupite češnjev paradižnik - v obeh primerih solata postane okusna. Tu je recept:

Solata z gorgonzolo in figami

Potrebni izdelki: zelena solata, 2 figi, 4 paradižniki, 130 g gorgonzole, oljčno olje, jabolčni kis, sol

Način priprave: Solato najprej dobro operite, pustite, da se odcedi in jo razrežite (če želite, sesekljajte) v primerni skledi. Paradižnike razrežite na četrtine in jih dodajte solati. Fige, ki jih boste dali, morajo biti zrele, da bodo dovolj sladke.

Narežemo jih na manjše koščke in vlijemo v skledo. Na koncu sir narežemo na kocke, ga damo v skledo in solato začinimo s soljo, olivnim oljem in zelo malo jabolčnega kisa. Pri mešanju bodite previdni, da ohranite celovitost izdelkov.

Gorgonzola
Gorgonzola

Naslednji recept z gorgonzolo je za sladico - je zelo enostaven in hkrati dovolj prefinjen, da ga postrežemo pomembnim gostom. To so palačinke s kakavom, ki jih bomo zavili s sirovim nadevom.

Za pripravo palačink morate v primerni posodi zmešati približno 120 g moke, 1-2 žlici. kakav. V drugi skledi stepemo dve jajci, 1 žlico. sladkorja, približno 300 ml svežega mleka in 1-2 žlici. stopljeno maslo.

Dodajte še moko in kakav - premešajte in ko je zmes enakomerna, lahko začnete cvreti palačinke.

Palačinke z modrim sirom
Palačinke z modrim sirom

Ko so pripravljeni, jih namažite z naslednjo mešanico, ki ste jo pripravili vnaprej - kremni sir, gorgonzola in 1 žlica. srček. Sir pretlačimo z vilicami, vmešamo med, nato pa razporedimo palačinko.

Zavijte in po vrhu potresite s sladkorjem v prahu. Po želji lahko nadevu dodate drobno zdrobljene oreščke.

Naša najnovejša ponudba je za bruskete z gorgoznolo in šunko. Za njihovo pripravo boste potrebovali kruh (lahko bageto), olivno olje, česen, šunko, gorgonzolo, malo timijana, črni poper. Najprej narežemo rezine in jih namastimo z olivnim oljem.

Dajte jih peči v pečico, nato jih vzemite ven, jih namažite s strokom česna, potresite z malo črnega popra in po vrhu razporedite kos šunke in gorgonzole. Po želji potresemo z malo timijana in spet spečemo v pečici.

Priporočena: