2025 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 10:30
Tahini je izdelek, ki je zelo bogat z vitamini B, vitaminom E in kalcijem. Vsebuje tudi visoko vsebnost elementov v sledovih - baker, magnezij, fosfor in drugi. Sezamova tahini je pravzaprav dve vrsti - polnozrnati in olupljeni sezam. Ponujamo vam tri recepte za sezamov tahini - solato, shake in tipičen kruh. Za recepte so potrebni izdelki:
Zelena solata s sezamovim tahinijem
Potrebni izdelki: zelena solata, 2 korenčka, ½ rdeča pesa, ½ pomaranča, ½ žlička sončničnih ali bučnih semen, 2 žlici sezamovega tahinija, olivno olje in limonin sok
Način priprave: Izrežite solato - po želji ji lahko dodate malo špinače. Pomarančo olupite in naribajte. Korenje in peso naribajte na drobno rende in jih dodajte drugim izdelkom. Na koncu dodajte sončnična semena in z ostalimi izdelki naredite solatni preliv. Če želite, ji dodajte malo pomarančnega soka.
Tipični kruh s sezamovim tahinijem
Potrebni izdelki: 1 ½ čajne žličke kvasa, 1 čajna žlička medu, 150 g sezamovega tahinija, 1 čajna žlička soli, 240 ml vode, moka - standardna in bela - približno 180 g
Način priprave: Moka, navedena v receptu, je lahko majhna, zato si pripravite večjo količino s seboj. Prvo, kar morate storiti, je, da kvas raztopite z medom in ga pustite dvajset minut na toplem. 180 g vsake vrste moke presejemo in zmešamo skupaj s soljo in tahinijem.
Kvas vlijemo v tankem curku in premešamo. Izdelati je treba testo, iz katerega naj bodo hlebci, vendar ga najprej pustite vzhajati približno 1 uri in 30 minut. Nato iz testa oblikujte kroglice - velikost teniških kroglic od spodaj navzgor.
Daj jih v namaščen pekač in pokrij z brisačo. Stojati morajo približno eno uro, da se spet dvignejo na toplem. Nato jih pečemo v ogreti na 180 stopinj pečici, dokler ne porumenijo. Po želji jih lahko predhodno potresemo s sezamom.
In potem, ko smo pripravili solato in pecivo, je čas za nekaj lažjega - šejka s sezamovim tahinijem, ki je nadvse uporaben in hranljiv. V mešalnik dajte pol litra mleka, 2 žlici tahinija, 2 žlici medu (lahko tudi manj, po okusu), malo cimeta za okus. Nato vlijemo v skodelice.
Priporočena:
Dieta S Sezamovim Tahinijem
Sezamova tahini je ena od tako imenovanih superživil, ki zavzema svoje mesto skupaj z goji jagodami in lanenim semenom. Ta izdelek je pridobil priljubljenost šele v zadnjih letih, vendar so ga številne prednosti in hitri in vidni rezultati njegove porabe marsikomu všeč.
Dieta Z Jogurtom In Sezamovim Tahinijem
Vsaka dieta je veliko več kot uživanje določenih živil in omejevanje vnosa kalorij. Skrbi predvsem za naše dobro zdravje. Jogurt uspešno optimizira prebavo, poveča presnovo in je idealna izbira za prehranski in razstrupljevalni, kratkoročni prehranski program.
Okusni Predlogi Z Gorgonzolo
Izbrali smo tri recepte z gorgonzolo - solata, okusne bruskete in okusna in razmeroma hitra sladica. Najprej predstavimo recept za solato. Pripravljen je s paradižnikom, po želji lahko kupite češnjev paradižnik - v obeh primerih solata postane okusna.
Okusni Predlogi S Tofujem
S pomočjo tofu lahko pripravite zelo okusne jedi, juhe in celo sladice. Okusna jed je tofu s česnom in ingverjem. Potrebni izdelki : 1 kg tofuja, 3 žlice olja, 2 žlički drobno sesekljanega česna, 2 žlički naribanega ingverjevega korena, 1 limona, 1 žlica sojine omake.
Okusni Predlogi Za Sladko-kisle Juhe
Sladko-kisle juhe so nekaj še vedno neznanega za okus bolgarščine. So pa okusni in krepčilni. Tekoča jed ima globoke tradicije tako v Evropi kot na različnih eksotičnih destinacijah po vsem svetu. Možnosti za njihovo pripravo je na milijone - obstajajo sladko-kisle juhe z rezanci, z gradbenim, s sojinim sirom, z zelenjavo, z mesom in še veliko več.