2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Roquefort je kralj modrih sirov in njegovo uživanje je resnično navdušenje za čute. V naslednjih vrsticah si lahko ogledate nekaj receptov za okusne ponudbe z Roquefortom.
Prvi recept, ki vam ga ponudimo, je za solato z roquefortom - na prvi pogled preprosta solata, ki pa postane zelo okusna. Pripravite ga za svojo ljubljeno osebo za posebno priložnost. Tu so potrebni izdelki:
Zelena solata z roquefortom in krutoni
Potrebni izdelki: kruh, približno 100 g Roqueforta, 8 žlic. smetana, 2 hruški, olivno olje, vinski kis, med, zelena solata.
Način priprave: iz kruha naredite krutone in jih specite. Hruško olupimo in narežemo na rezine, nato pa jih popečemo na žaru. Preden jih položite v ponev, jih namastite z malo maščobe. Sir pretlačimo in zmešamo s smetano.
Narezano solato narežemo ali nasekljamo in začinimo s prelivom, ki ga pripravimo iz medu, kisa in olivnega olja. Nalijte v skledo za solato, po vrhu razporedite koščke hruške in previdno prelijte z omako Roquefort. Na koncu potresemo še s popečenimi krutoni.
Polnjene hruške z roquefortom
Potrebni izdelki: 2 hruške, 3 žlice. rjavi sladkor, 2 žlici. med, maslo, cimet, 100 g Roqueforta.
Način priprave: hruške prerežemo na pol in odstranimo sredico s semeni. Nato v ločeno posodo damo kos masla, medu in sladkorja in pustimo omako, da se karamelizira, nato dodamo cimet in 2-3 žlici. vode.
V omako, medtem ko je še na štedilniku, dajte hruške in jim pustite, da se omaka ustrezno zmehča in zgosti. Roquefort stopite v drugi ponvi na grelni plošči. Ko se hruškova omaka zgosti, jo umaknite. Postrezite polovico hruške, vanjo vlijte omako Roquefort in nato medeno omako. Po želji potresemo z drobno sesekljanimi oreščki, na primer orehi.
Naš naslednji kulinarična ponudba z Roquefortom je za gobovo solato. Ker postane precej težek, ga lahko postrežete tudi kot prilogo k piščančjem zrezku, na primer na žaru.
Za gobovo solato ali okras boste potrebovali približno 500 g gob, limonin sok, 4 žlice. smetana, oljčno olje, 100 g roqueforta, črni poper, ½ rdeča čebula, kis.
Najprej olupite gobe in jih narežite na majhne koščke - nanje iztisnite limono. Pustite, da se gobe z limone zmehčajo, v tem času pa v posodi zmešajte smetano in sir Roquefort.
Dodamo na drobno nasekljano čebulo, kis in olivno olje. Na koncu vse prelijemo po gobah in premešamo. Po želji po vrhu izdatno potresemo s fino mletimi orehi.
Priporočena:
Kako Narediti Okusne Rogljičke
Topli rogljički z občutljivo skorjo s polnilom iz čokolade, smetane ali sira so simbol francoske kuhinje. Številne gospodinje iščejo pravi recept za pripravo rogljičkov, kajti domače pecivo je bolj okusno in tudi svoje ljubljene preseneti z novo okusno sladico.
Skrivnosti Okusne Domače Mletega Mesa
Mleto meso je osnovna sestavina mnogih naših najljubših jedi - od slastnih polpetov in kebabov do dodatka špageti, musaki in polnjeni zelenjavi. Pogosto pa smo lahko, ker se zanašamo na mleto meso iz kupeške, razočarani. Toda, da si pripravite okusno domačo mleto meso, potrebujete tudi spretnost.
Ideje Za Okusne čokoladne Napitke
Čokoladni napitki so lahko precej kalorični, a postanejo tako okusni, da se jim je kar težko upreti. Res je, da smo na pragu poletja in zdaj je čas, ko se večina ljudi poskuša spraviti v formo, a čokoladni napitek ne bo tako resno škodoval. Ponujamo vam tri sladke skušnjave s čokolado.
Okusne Ponudbe Portugalske Kuhinje
Portugalska kuhinja je sočna in sveža. Mnogi mislijo, da spominja na španščino, vsekakor pa mu ne manjka lastnih specialitet. Podnebje na Portugalskem je blago in zaradi svoje geografske lege ima država ugodne pogoje za ribolov, gojenje zelenjave in južnega sadja.
Skandinavska Kuhinja - Okusne Ponudbe S Severa
Skoraj nemogoče je ločiti norveško, dansko, švedsko ali finsko kuhinjo. Obstajajo v sindikatu, v bistvu pa so si izredno podobni. Zato skupaj Skandinavska kuhinja povzema značilen čar in okus jedi iz severne Evrope in prav z njimi vas bomo predstavili v tem članku.
