Hladna Ali Vroča Hrana?

Kazalo:

Video: Hladna Ali Vroča Hrana?

Video: Hladna Ali Vroča Hrana?
Video: SVJEŽA VEGETA - VITAMINSKO ČUDO - ZDRAV ZAČIN 2024, November
Hladna Ali Vroča Hrana?
Hladna Ali Vroča Hrana?
Anonim

Naše vsakdanje življenje nam velikokrat ne omogoča, da bi jedli tako, kot si želimo - jemo peš, pogosto nimamo časa za pripravo kakšnih posebnih ali zdravih jedi. Pravzaprav zdravo prehranjevanje ne pomeni le uživanja določene vrste hrane, pomembno je tudi, kako se prehranjujemo. Najprej se ne smemo muditi in paziti moramo na temperaturo hrane, pravijo strokovnjaki.

Je hladna ali vroča hrana bolj primerna za uživanje?

Odgovor je noben - najboljša izbira je zmerna temperatura. To pomeni zmerno toplo hrano, ki ne bo dražila želodca in iz katere bo telo lahko vsrkalo vse koristne sestavine. Vroča in hladna hrana in pijača ne delujeta dobro in ovirata delo celotnega prebavnega procesa. Nenazadnje pa hladna in vroča hrana škodujejo vašim zobem - poškodujejo zobno sklenino in lahko poči.

Posledično zobje postanejo bolj dovzetni za karies in sčasoma lahko začnejo propadati. Neprimerne temperature hrane ali pijače lahko poškodujejo tudi dlesni. Strokovnjaki celo verjamejo, da lahko stalno uživanje tople ali hladne hrane povzroči rane na dlesni in težave z njimi, na primer periodontitis.

Najbolj neugodna možnost je kombiniranje vroče hrane in ledeno hladne pijače z njo

Hladna hrana
Hladna hrana

Ena glavnih pomanjkljivosti uživanja hladne in vroče hrane je ta, da običajno povzročajo nelagodje v ustni votlini. Kot rezultat, človek poskuša hitro pogoltniti ali z drugimi besedami - ne žveči svoje hrane v zahtevanem času.

To pomeni, da ne izločamo dovolj sline in je začetek prebavnega procesa. Vsebuje veliko količino encimov, ki se absorbirajo v hrano in nato prebavni trakt lažje predela zaužito hrano.

Ko hrano hitro pogoltnemo, je ta proces že od samega začetka moten. Uživanje hrane z zmerno temperaturo, ki jo žvečimo dovolj počasi, omogoča zadostno količino sline.

Nenazadnje imamo priložnost uživati v tem, kar jemo, in začutiti vse njegove okuse in arome. Poleg tega, če jemo počasi, pojemo manj hrane.

Uživanje hladne hrane in hladnih pijač lahko blokira nekatere receptorje na jeziku, pojasnjujejo strokovnjaki. Zato se ponavadi prenajedamo, če jemo prehladno hrano. V želji po okusu začnemo pogoltniti zelo velike količine.

Priporočena: