2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Ali res vemo, kako dobra mediteranska kuhinja je dobra za naše zdravje? In kako je postal tako znan in se razširil po vsem svetu?
V zgodnjih šestdesetih letih je Svetovna zdravstvena organizacija izvedla študijo o prehranjevalnih navadah ljudi iz različnih držav. Ta študija traja 30 let, da dopolni sliko z rezultati.
In kažejo, da je v sredozemskih državah smrtnost zaradi bolezni srca in ožilja ter raka najnižja. Poleg tega je pričakovana življenjska doba najvišja v primerjavi z drugimi državami.
Razlog za to je po mnenju znanstvenikov, ki analizirajo rezultate te študije, preprosta prehrana in naravni življenjski slog.
Tako je ta "čarobni" način prehranjevanja postal znan kot Sredozemska hrana ali mediteranska prehrana.
Glavni izdelek, uporabljen v Mediteranska kuhinja, je oljčno olje, ki je tudi glavni vir maščob.
Tudi mediteranska kuhinja je bogata z mlečnimi izdelki, sadjem, zelenjavo, ribami in perutnino, žiti, rižem, krompirjem, testeninami, kruhom in vinom, vključno z razmeroma majhnimi količinami mesa.
Priporočena:
Katere Maščobe Imajo Mesto V Zdravi Prehrani?
Maščobe so največji vir telesne toplote, sodelujejo tudi v redoks procesih v telesu, pri delu žlez z notranjim izločanjem, ščitijo pred hlajenjem in podplutbami telesa. Maščobe so živalskega in rastlinskega izvora, 1 gram maščobe daje približno 9.
Mediteranska Prehrana: Vzorčni Meni Za Lepoto In Zdravje
Glede na študijo imajo prebivalci Krete dolgo pričakovano življenjsko dobo, umrljivost zaradi bolezni srca in ožilja je minimalna, incidenca raka pa je le 10% v primerjavi z ljudmi, ki živijo v ZDA. Odgovor na to skrivnost je preprost - sredozemski jedilnik, ki ga upoštevajo Grki in ki je po vsem svetu znan kot sredozemska prehrana.
Najnovejši Trendi V Zdravi Prehrani
Zdrava prehrana danes postaja modernejša in bolj razširjena in vedno več je ljudi, ki skupaj s športom spreminjajo svoje življenje in svojo vizijo. Vpraša se, kateremu od vseh nasvetov, ki se širijo po internetu, slediti. Tu je nekaj najpogostejših danes trendi v zdravi prehrani .
Zavržena Hrana Pri Nas Je Enaka Milijardam Porcij Tople Večerje
Celotna količina zavržene hrane, primerne za uživanje, bi zadostovala za pripravo dveh milijard porcij tople večerje, če bi izdelke podarili, poroča Darik Radio. Bolgari vsako leto zavržejo skoraj 670.000 ton užitne hrane, največ pa na počitnicah.
Vonji, Brez Katerih Turška Kuhinja Ne Bo Enaka
Turške začimbe so zelo cenjene zaradi svežine, barve in okusa. Ob obisku turškega bazarja začimb v Istanbulu se razume, zakaj je država tako znana po orientalskih začimbah. Tu je zbranih 10 najbolj znanih in specifičnih okusov za to kuhinjo, brez katerih kuhinja naših južnih sosedov ne more biti tako značilna.
