2025 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 10:30
Domače kreme so lahka sladica, ki jo lahko uporabite ne samo za praznike, ampak tudi v vsakdanjih obrokih, da jedilniku dodate kanček svečanosti.
Sadna jajčna krema je zelo okusen in lahek. Potrebni izdelki: 6 rumenjakov, 100 gramov sladkorja, 600 mililitrov mleka, 20 gramov želatine, 1 vanilija, 100 gramov pretlačenih jagod - morda kompot, 600 mililitrov kisle smetane, jagode za okras.
Rumenjake zmešamo z mlekom in damo na majhen ogenj, dokler ne zavre. Po vrenju nenehno mešajte z žlico in zavrite, dokler se ne zgosti.
Pustite, da želatina nabrekne v treh žlicah vode, in jo postavite na majhen ogenj, da se popolnoma raztopi. Zmešamo s smetano in dodamo vanilijo. Posoda s smetano se postavi v večjo posodo, napolnjeno s hladno vodo. Neprestano mešajte, dokler se krema ne ohladi.
Kremo razdelimo na dva dela, v en del dodamo pretlačene jagode. Smetano razdelimo na dva in stepemo, nato dodamo obema delom smetane.
Običajna krema se položi v skodelice ali skodelice, ki so do polovice napolnjene. Postavimo v hladilnik in potem, ko se krema strdi, dodamo jagodno kremo. Posode so ob serviranju prekrite z najlonom in okrašene z jagodami.
Pripraviti jogurtova krema, ki je zelo okusen in nežen, potrebujete 500 mililitrov jogurta, 200 mililitrov kisle smetane, 100 gramov sladkorja, 1 čajno žličko želatine, naribano lupino pomaranče.
Jogurt in smetano zmešamo, dodamo sladkor, pomarančno lupino in želatino, raztopljeno v pol kozarca vode. Skledo s to mešanico damo v kotlico ali večjo posodo, napolnjeno z ledom, in stepamo, dokler se ne zgosti. Razporedimo po skledah in pustimo tri ure v hladilniku. Pred serviranjem ga lahko okrasimo z rezino pomaranče in potresemo s sladkorjem v prahu.
Priporočena:
Ideje Za Domačo Paradižnikovo Omako
Paradižnikove omake so še posebej primerne za dopolnitev okusa različnih vrst testenin ali pice, lahko pa jih uporabimo tudi pri postrežbi mesnih ali ribjih jedi ter zelenjave. Univerzalna paradižnikova omaka je pripravljena iz treh žlic oljčnega olja ali rastlinskega olja, ene velike čebule, petih strokov česna, ene žlice origana, šeststo gramov sesekljanega paradižnika, dveh žlic paradižnikove paste, ene žlice sladkorja, soli in popra okusiti.
Ideje Za Domačo Gostilno
V starih časih je bila gostilna prostor za pitje, vendar takrat izbira krajev ni bila tako velika kot danes. Danes domača gostilna še vedno uživa priljubljenost in v njenem prijetnem vzdušju zbira ljudi, ki se zabavajo. Vsi so sanjali, da bi imeli doma gostilno, v kateri bi v hladnih zimskih nočeh prijaznega smeha zazvonili kamin in, kot se poje v pesmih, točili ruševno vino.
Ideje Za Domačo Mlečno Omako
Za izboljšanje okusa hrane in poudarjanje okusnih odtenkov pripravljajo različne vrste mlečnih omak, ki so primerne tako za solate kot za kuhane jedi. Ena od vrst mlečnih omak je zelo primerna za dopolnitev okusa zelenjavnih jedi in solat.
Ideje Za Desertne Kreme S Slaščičarsko Kremo
Krema je široko prisotna v slaščicah. Tukaj je opisano, kako pripraviti nekaj hitrih in enostavnih sladic na osnovi smetane. Jagodna krema s smetano Potrebni izdelki: 200 ml smetane, 6 žlic. sladkor v prahu, 125 g kremnega sira, 250 g jagod.
Naredimo Domačo Slaščičarsko Kremo
Smetana je eden najbolj kaloričnih in hranljivih mlečnih izdelkov. Izdelovali so ga stoletja, način njegove izdelave pa je bil v preteklosti edini na voljo - smetano so odstranili iz ohlajenega mleka in pustili, da stoji na hladnem. Tako je nastala krema naenkrat.