Kako Narediti Ameriške Krompirjeve Kline

Video: Kako Narediti Ameriške Krompirjeve Kline

Video: Kako Narediti Ameriške Krompirjeve Kline
Video: Как охотиться на людей ► 1 Прохождение Manhunt (PS2) 2024, November
Kako Narediti Ameriške Krompirjeve Kline
Kako Narediti Ameriške Krompirjeve Kline
Anonim

Priprava klinov, ki so priljubljeni v zadnjih letih, je izjemno enostavna, rezultat pa je popolna jed, ki izgleda spektakularno in lahko nahrani nenadne goste.

Klini, ki jih v ZDA imenujejo tudi jojos, so pravzaprav način rezanja krompirja. Razrezani so na dva dela in nato na koščke, ki spominjajo na čolne.

Lahko jih ocvremo, še bolj okusne pa so, če jih pečemo v pečici, še lažje pa jih je pripraviti, ker jih pustite, da same postanejo prava poslastica.

Potrebujete en kilogram srednje velikega krompirja, po možnosti svežega ali zelo dobro očiščenega in izpranega pred sledovi blata in umazanije.

Potem ko jih dobro operete, jih pustite, da se odcedijo in posušijo, vendar jih ne lupite. Če pa je njihovo lubje pregrobo, ga je bolje odstraniti.

Pečen krompir
Pečen krompir

Narežite jih na čolne in jih prelijte v globoko skledo. Potresemo z rožmarinom, peteršiljem, soljo, poprom in vsemi drugimi začimbami, ki jih želite.

Po želji začinimo z drobno sesekljanim česnom. Dodajte eno in pol žlice olivnega olja in vse sestavine zelo dobro premešajte.

Pečico segrejte na dvesto stopinj. Ko je krompir segret na zahtevano temperaturo, vlijemo v ponev, vendar tako, da ne bo drug na drugem.

Pečemo pol ure. Klini so pripravljeni, ko so zlate barve in imajo svetlo kožo, ki je nekoliko temnejše barve.

Postrežemo s svežo zeleno solato. Končni krompir lahko potresete z drobno sesekljano zeleno čebulo, svežim peteršiljem ali koprom. Postrežete jih lahko tudi kot prilogo.

Priporočena: