2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
V Izraelu redno jedo ovseno kašo in pomarančni sok, še posebej veliko ocvrtih jajc in rezin ali sendvičev v opekaču. Njeno veličanstvo zajtrk v Izraelu se popolnoma splača! Zajtrk je preprosto nujen, a le v tej državi jedo solato za prvi obrok v dnevu.
Ker je prebivalstvo glede narodnosti zelo barvito, ima vsaka skupina svoje kulinarične navade. Pomembno pa je zapomniti si osnovno načelo izraelske kuhinje in religije - nikoli ne mešajte mesne in mlečne kuhinje, saj se meso in mleko kuhata ločeno in ju med jedjo ni mogoče mešati.
V Izraelu je običajno zajtrkovati z rogljički, mlečnimi izdelki ali kavo s piškoti in piškoti. Obstaja pa tudi bolj zadovoljiva različica jutra zajtrksestavljena iz jajc in solate s paradižnikom in kumarami z okusom oljčnega olja, kisa ali limoninega soka.
Jutranji meni vključuje večinoma jajčne jedi, sveže pecivo, marmelade, več vrst sira, ribe in sladice.
Pomembno je vedeti, da Izraelci med zajtrkom sploh ne jedo mesa - to določa kašrut, ki je v skladu z judovskimi verskimi prehranskimi pravili.
Izraelske palačinke so tudi najprimernejše v jutranjem meniju. To so puhaste, majhne palačinke v obliki palačink z javorjevim sirupom, sadjem in smetano. Še ena izmed ponujenih malic je rogljiček z maslom in marmelado.
Ne glede na to, ali ste vegan ali ne, vam bo všeč tudi vrsta tipičnih izraelskih prigrizkov in solat humus, tahini, kuskus solata, tuna solata, pražena cvetača.
In seveda nenazadnje je znana Shakshuka - okusna jed izraelskega izvora. Jed se pripravi zelo enostavno in hitro. Recepti so cenjeni kot izvrstna jed za zajtrk!
Še ena glavnih sestavin Izraelska kuhinja je krušna pita - ploščata štruca, v kateri je na sredini narezan rez, v žep pa lahko daste vse, kar želite - zelenjavo, meso, ribe, omake in še več.
Ker se kruh ne pripravi hitro, ga je bolje pripraviti vnaprej za zajtrk. Za recept boste potrebovali:
moka - 3 žličke.
suhi kvas - 1 žlica.
sol - 1 čajna žlička
sladkor - 1 čajna žlička
oljčno olje - 1 žlica.
vroča voda - 1 čajna žlička
Način priprave: Nalijte kozarec vode in v njem raztopite kvas, dodajte sladkor in postavite za 15 minut, da vzhaja.
V skledo vlijemo kvas, dodamo sol, preostalo vodo, postopoma dodamo presejano moko. Na koncu dodajte oljčno olje in mešajte, dokler testo ni elastično.
Skledo namažite z rastlinskim oljem in zberite testo v skledo. Pokrijemo z mokro brisačo in pustimo na toplem 1,5-2 uri.
Nato testo še enkrat pregnetemo, razdelimo na 6 kroglic in jih zvijemo v kroge - na primer 0,5 cm. Pokrijemo jih z brisačo in pustimo počivati približno 15-20 minut.
Pečico segrevajte največ približno 10 minut. Pekač postavimo v pečico, da se segreje.
Ko so pite podvojile prostornino, jih s peki papirjem prenesemo na vroč pladenj.
Pečemo 4-6 minut, da nabreknejo.
Priporočena:
Nekaj nasvetov Za Zdrav Zajtrk
Čeprav nimate navade zajtrkovati, začnite postopoma izobraževati svoj um in telo, da je zajtrk res najpomembnejši za ta dan. Telo napolni z energijo, ki jo čez dan zlahka pokori. Preskok prvega dnevnega obroka je napaka, ki jo marsikdo naredi vsak dan.
Kulinarične Tradicije V Izraelu
Za izraelsko kuhinjo so značilne pretežno judovske jedi, ki so ostale od lokalnega prebivalstva ali so jih prinesli judovski priseljenci z vsega sveta. Vzpostavitev izraelske kuhinje, kakršno poznamo danes, je potekala večinoma v obdobju po letu 1970.
V Izraelu So Odkrili 8000 Let Staro Oljčno Olje
Tik pred začetkom procesa širitve avtoceste v Galileji na severu Izraela so arheologi naleteli na halkolitiško naselje Ein Tsipori. V starih časih je bila velika s približno 4 hektarji površine. Na samem začetku študije so arheologi odkrili velike količine keramike in keramike.
Na Marmelado Ne Naletimo Zaradi Posebnega Hormona
Mnogi med nami so nenasitni lakote po sladkarijah in celo človeka lahko ubijejo za ploščico čokolade ali zadnji košček sočne čokoladne torte. So pa tudi ljudje, ki mesece ne razmišljajo o sladkarijah, pijejo kavo brez sladkorja in brezbrižno podajajo sočne eklere, razstavljene v slaščičarnah.
Zdrav Zajtrk Obožuje Ta Zajtrk
V veliki meri je osnova odličnega zdravja pravilna prehrana. Izjemno pomembno je, da vzdržujemo ugodno prehrano za črevesje in to je ključni dejavnik za veliko samozavest. Zato je tako pomembno, da je jedilnik bogat s prehranskimi vlakninami, pa tudi s hrano, bogato s prebiotiki in probiotiki.
