2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Tik pred začetkom procesa širitve avtoceste v Galileji na severu Izraela so arheologi naleteli na halkolitiško naselje Ein Tsipori. V starih časih je bila velika s približno 4 hektarji površine.
Na samem začetku študije so arheologi odkrili velike količine keramike in keramike. Strokovnjaki Hebrejske univerze v Jeruzalemu so organske mulje črpali iz analiz ostankov nečesa, shranjenega v njih. Tako naletijo na ostanke olja, ki ga je vsrkala glina.
Najdba je stara približno 8000 let. Po mnenju arheologov so lahko najdeni drobci prvi dokaz o proizvodnji oljčnega olja. Ta ugotovitev podpira razširjeno teorijo, da so ljudje začeli gojiti in gojiti oljke pred 6000 do 8000 leti.
Keramika, v kateri se hrani oljčno olje, je stara 8000 let, kar jo pošlje nazaj v zgodnji halkolit (bakrena doba). Da bi dopolnili podatke, arheologi preučujejo tudi letne ostanke oljčnega olja v sodobni keramiki. Izkazalo se je, da med starodavnimi in sodobnimi vzorci v kemijskem smislu skorajda ni razlike.
Od posod, odkritih za raziskave, je bilo uporabljenih skupno 20 keramičnih posod, vključno z dvema 7800 let, v katerih je ohranjeno oljčno olje. To je trenutno prvi dokaz, da so oljčno olje v Izraelu uporabljali tako zgodaj.
Že pred 8000 leti so prebivalci Levanta dosegli drugo stopnjo udomačitve rastlin. Poleg tega so ti podatki najzgodnejši po vsem svetu.
Zaenkrat so bili najzgodnejši dokazi o proizvodnji oljčnega olja najdeni v vasi Kfar Samir, južno od Haife. Tam so našli tisoče zdrobljenih oljčnih koščic, starih 6.500 let.
Vendar arheologi pojasnjujejo, da lahko odkritje lončenine z oljčnimi ostanki nedvomno dokaže uporabo oljk za proizvodnjo oljčnega olja, ne pa tudi, da so domačini gojili drevesa. To je še treba dokazati ali zanikati.
Priporočena:
Oljčno Olje ščiti Jetra
Zaradi številnih koristi za zdravje oljčno olje upravičeno velja za pravo darilo narave. Tako zdravniki kot ljudska medicina ga priporočajo za preprečevanje bolezni srca in ožilja, kože in las. Vendar nove študije pripisujejo še bolj neslutene koristi oljčnemu olju.
Kako Shraniti Oljčno Olje In Rastlinsko Olje
Olje je shranjeno precej dolgo zaradi tovarniške embalaže. Prodaja se s tesno zaprtim pokrovom in zahvaljujoč temu lahko dve leti ohrani svoje lastnosti. Steklenice za olje je treba hraniti v hladnem in temnem prostoru. Bolje je shranjevati olje, ki je zaprto v steklenih in ne plastičnih steklenicah.
Oljčno Olje In Repično Olje: Kaj Je Bolj Zdravo?
Repično olje in oljčno olje sta dve najbolj priljubljeni jedilni olji na svetu. Oboje velja za zdravo srce. Vendar se nekateri sprašujejo, kakšna je razlika in kaj bolj zdravo. Kaj je repično in oljčno olje? Olje repičnega semena se proizvaja iz repičnega semena (Brassica napus L.
Ricinusovo Olje: Koruzno Olje Je Bilo Bolj Uporabno Kot Oljčno Olje
Koruzno olje se izkazuje za zdravje bolj dragoceno kot oljčno olje, ki naj bi bilo najbolj uporabna maščoba, poroča Eurek Alert. Po mnenju raziskovalcev koruzno olje znižuje raven holesterola bolj uspešno kot hladno stiskano oljčno olje. Pravzaprav je koruzno olje koristno tudi za t.
Odprli So 150 Let Staro Steklenico Vina
V ameriškem mestu Charleston v Južni Karolini so odprli steklenico vina, ki je ležalo na dnu oceana več kot petnajst desetletij. Vendar je bila njegova vsebina natančno takšna, kot so jo pričakovali desetine pokuševalcev in poznavalcev, ki so prispeli ob tej priložnosti.
