Za Pripravo Jajčevcev In Korenja Kuhamo Okusno

Video: Za Pripravo Jajčevcev In Korenja Kuhamo Okusno

Video: Za Pripravo Jajčevcev In Korenja Kuhamo Okusno
Video: Салат из баклажанов на зиму БАКАТ. Пикантные БАКЛАЖАНЫ на зиму 2024, November
Za Pripravo Jajčevcev In Korenja Kuhamo Okusno
Za Pripravo Jajčevcev In Korenja Kuhamo Okusno
Anonim

- Rahlo grenak okus jajčevcev zlahka odstranimo tako, da jih narežemo na rezine in rezine za nekaj minut, približno 20. damo v skledo z mrzlo in močno osoljeno vodo. Nato moramo vodo izliti, splakniti s čisto vodo in posušite pred kuhanjem - cvrtjem;

- Za hitrejše odstranjevanje grenkega okusa, ko jajčevce narežemo na okrogle rezine, jih lahko solimo in poškropimo z limoninim sokom. Tako boste hitro odstranili grenak okus;

- da bodo ocvrti jajčevci bolj hrustljavi, jih namesto moke povaljamo v drobtinah;

- Jajčevce, ki jih bomo panili, je treba vnaprej olupiti;

Korenje
Korenje

- Ko shranjujemo sveže korenje, mu moramo očistiti liste, kajti če ostanejo pri njih, bodo hitreje venili;

- V vročih dneh lahko korenje en teden sveže hranimo v hladilniku;

- Ko želimo korenček enostavno in hitro olupiti, ga moramo najprej za nekaj minut - približno 3-5 minut dati v lonec z vrelo vodo. Nato jih takoj prelijte s hladno vodo.

Priporočena: