2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Hrana, ki jo Bolgari kupujejo in uživajo, je 65-odstotna tuja proizvodnja. Napovedujejo, da bodo prihodnje leto bolgarski izdelki na trgu le 20 odstotkov.
Po besedah Dimitarja Zorova, predsednika Združenja proizvajalcev mleka v Bolgariji, naj bi bila domača proizvodnja popolnoma uničena. Po njegovih besedah ima tiskovna agencija FOCUS v sosednji Romuniji boljšo politiko, ki ščiti lokalne proizvajalce.
Romuni so sprejeli tudi druge protikrizne ukrepe - znižanje DDV na hrano s 24% na 9%. To bo dodatno spodbudilo kupno moč - je Zorov komentiral za Focus.
Strokovnjak še pravi, da imajo evropski izdelki, ki se uvažajo pri nas, prakso z drugačnim imenom in označevanjem. To se najpogosteje zgodi pri polizdelkih, ki so poimenovani rumen sir, namenjen ruskemu trgu pred uvedbo embarga.
Poskusi odškodnine predelovalcem mleka v Bolgariji so bili neuspešni, saj je Evropa na prošnjo za dodatno podporo proizvajalcem odgovorila, da pri nas ni krize z mlekom.
Anketa, izvedena pred nekaj tedni, je po drugi strani pokazala, da 94% Bolgarov raje uživa hrani domačo proizvodnjo. Tudi večina ljudi v naši državi meni, da bi morala vlada bolj podpirati bolgarske proizvajalce.
V raziskavah mnenja TNS je 81% anketirancev reklo, da jih zanima lokacija delavnice, iz katere izdelek izvira, 71% pa jih je raje izbralo izdelke, izdelane na isti lokaciji kot njihova.
Za 61% vprašanih proizvodnja mesa, mesnih izdelkov in mletega mesa na njihovem območju ni dovolj. Za 89% vprašanih si morajo lokalne in centralne oblasti bolj prizadevati za pridelavo več lokalne hrane.
Treba je zgraditi več kmetijskih trgov in živilskih zadrug, od katerih lahko kupci kupujejo kakovostno hrano.
Priporočena:
Več Kot 80 Odstotkov Nas Ne Prenaša Ene Ali Več živil
Prirojena ali pridobljena nestrpnost nekaterih živil je glavni vzrok za presnovne motnje v telesu, ki vodijo do prekomerne telesne teže in številnih kroničnih bolezni. Preobčutljivosti na hrano pogosto zamenjamo z alergijami na hrano. Nestrpnost hrane povzroča veliko večjo škodo zdravju ljudi kot običajna alergija na hrano.
Kar 84 Odstotkov Vegetarijancev Uživa Meso
Nova študija, ki jo citira Daily Mail, kaže, da 84 odstotkov vegetarijancev spet jedo meso, 53 odstotkov pa se jih je po 1 letu vegetarijanstva vrnilo na lokalni jedilnik. Več kot polovico vegetarijancev eno leto po zaužitju nadomestkov zamikajo lokalne dobrote, tretjina vegetarijancev pa se že po treh mesecih vrne k uživanju mesa.
Izvozijo 90 Odstotkov Bolgarskih Malin
Skoraj 90 odstotkov bolgarskih malin izvažajo v tujino. Domače sadje kupujejo predvsem iz Nemčije, Belgije, Anglije, Francije in Nizozemske, meja pa ostane zamrznjena ali v obliki marmelade. Novico je osebno prišel od predsednika Nacionalnega združenja pridelovalcev maline Božidarja Petkova, ki je pojasnil, da domača poraba maline pri nas je le znotraj 5-10 odstotkov.
Domača šunka Vsebuje Več Kot 70 Odstotkov Vode
Združenje aktivnih potrošnikov je opozorilo, da je vsebnost vode v avtohtoni šunki izjemno visoka in pri nekaterih vrstah dosega med 74 in 77 odstotkov. Izvršni direktor potrošniške organizacije Bogomil Nikolov je dejal, da ni natančnega kazalca, da bi potrošniki izvedeli za vsebnost tekočine v šunki, v praksi pa lahko proizvajalci dodajo vode, kolikor želijo.
V Grčiji Je Do 20 Odstotkov Jajc Bolgarskih
Skoraj 20 odstotkov jajc v trgovski mreži naše sosede Grčije naberemo v Bolgariji. To je napovedal predsednik predsednika rejcev perutnine v naši državi - Ivaylo Galabov. Po njegovem mnenju se na izvoz ne zanašajo le grška letovišča v bližini naše države Bolgarska jajca , vendar ima večina verig v naši južni sosedi sklenjene pogodbe z bolgarskimi proizvajalci.
