2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Skoraj 20 odstotkov jajc v trgovski mreži naše sosede Grčije naberemo v Bolgariji. To je napovedal predsednik predsednika rejcev perutnine v naši državi - Ivaylo Galabov.
Po njegovem mnenju se na izvoz ne zanašajo le grška letovišča v bližini naše države Bolgarska jajca, vendar ima večina verig v naši južni sosedi sklenjene pogodbe z bolgarskimi proizvajalci.
Galabov dodaja, da so cene jajc v Bolgariji ene najnižjih v Evropski uniji. Njihove vrednote so podobne le na Poljskem, v Belgiji in Romuniji.
Trenutno je cena enega jajca v naši državi v povprečju 8 centov, ne glede na stroške prevoza in pakiranja. Če potrošniki jajca kupujejo v trgovskih verigah, so te storitve vključene v končno ceno in je zato višja.
V zadnjem tednu se je veleprodajna cena jajc znižala za približno 1%, vendar je po Galabovovih besedah tak znižanje normalno za ta letni čas.
Sveža jajca prodajajo v bolgarskih trgovinah. Z označevanjem jajc postane jasno, kako dolgo so primerna in kakšen je njihov izvor - o kakovosti jajc pri nas pravi predsednik perutninarjev.
Galabov apelira na potrošnike, naj najprej poiščejo bolgarsko blago, saj na ta način spodbujajo domače proizvajalce. Perutninarji pri nas imajo dovolj virov, da zadostijo povpraševanju na trgu.
Po opažanjih izvedenca je bila industrija do lani trpela zaradi tihotapljenih jajc, a podatki z začetka letošnjega leta kažejo, da je neurejena dejavnost bistveno zmanjšala njen obseg.
Leta 2011 so številne bolgarske kmetije zaprli, ker niso izpolnjevale evropskih zahtev za proizvodnjo jajc in perutninskih izdelkov. Po drugi strani pa se je povečal delež posodobljenih kmetij.
Rejci perutnine se v glavnem zanašajo na programe EU za posodobitev svojih kmetij, da bodo konkurenčni preostali zahodni Evropi, pravi v zaključku Ivaylo Galabov.
Priporočena:
Afrodiziaki V Stari Grčiji
IN Antična grčija Vinu so dodali veliko živil in pijač, kot sta sir in česen, hkrati pa je bilo povsem normalno, da jemo hrano, ki je veljala za afrodiziaki . Če kdo omenja čebulice, najprej najprej pomislim na to, da ni afrodiziak. Pa vendar so bili zelo cenjeni zaradi svojih slavnih pozitiven učinek na libido .
Izvozijo 90 Odstotkov Bolgarskih Malin
Skoraj 90 odstotkov bolgarskih malin izvažajo v tujino. Domače sadje kupujejo predvsem iz Nemčije, Belgije, Anglije, Francije in Nizozemske, meja pa ostane zamrznjena ali v obliki marmelade. Novico je osebno prišel od predsednika Nacionalnega združenja pridelovalcev maline Božidarja Petkova, ki je pojasnil, da domača poraba maline pri nas je le znotraj 5-10 odstotkov.
Črni Poper Je Bil V Starodavni Grčiji Valuta
Skoraj ni recepta, v katerem ne bi dodali niti ščepca črnega popra. Je najbolj začinjen in dišeč v primerjavi z drugimi sortami. Najdemo ga lahko celega, zdrobljenega ali zmletega. Domovina črnega popra je Indija. Tam je igral ključno vlogo.
Kulinarični Sprehod Po Grčiji
Za mnoge od nas je Grčija najprimernejša poletna destinacija, ne samo zaradi čudovitih plaž in tišine, temveč tudi zaradi neverjetno okusne grške kuhinje, ki ima v svojem obratu svoje zaprisežene oboževalce. Ko gre za okusno hrano, so jo Grki izumili.
V Grčiji So Ujeli Skupino, Ki Je Prodajala Lažno Oljčno Olje
Zaradi prodaje velikih količin sončničnega olja, ki so ga predstavili kot oljčno olje, so v Grčiji aretirali sedem ljudi. Ponarejeno oljčno olje so prodajali tako v naši južni sosedi kot v tujini, poroča Associated Press. Obtoženi so bili člani štiričlanske družine in treh njihovih sorodnikov.
