2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Skoraj ni človeka, ki ni videl in noče poskusiti slastnega govejega zrezka - kakršnega dajejo v ameriških filmih. In to ni presenetljivo, saj so Američani pri kuhanju fakiri teletina.
Zato vam ponujamo 3 zanimive ideje, kako jo kuhati po pristnih ameriških receptih.
Teletina, kuhana na ameriški način
Potrebni izdelki: 1,5 kg govedine, 5 narezanih korenčkov, 1/2 narezane repe, 1/2 sesekljanega zelja, 6-7 čebule v pločevinkah.
Način priprave: Meso solimo in damo vreti v globoki ponvi približno 3 ure. Nato odcedite, ne da bi juho zavrgli. File in odstavimo. V juho, v kateri se je kuhalo goveje meso, vlijemo preostale izdelke in kuhamo do mehkega. Goveje fileje postrežemo s pripravljeno in odcejeno zelenjavo.
Goveji zrezek na žaru z zelenjavnim okrasom
Potrebni izdelki: 1 kg govejega fileja, 200 g otroškega korenja, 200 g graha, 200 g krompirja, 200 g cvetače, 5 žlic. olje, 5 žlic. maslo, sol in poper po okusu.
Način priprave: Meso narežemo na rezine, začinimo s soljo in poprom, z obeh strani namastimo z oljem in pečemo na vročem žaru. V drugi skledi zavremo vso zelenjavo, odcedimo, začinimo s soljo in poprom ter vlijemo vroče olje. Zrezke postrežemo z zelenjavnim okrasom.
Govedina na ražnju
Potrebni izdelki: 300 g govejega kraka, 300 g govejega fileja, 3 veliki jajčevci, 1 žlička. koruzno olje, 1 žlica. limonin sok, 1 čajna žlička mleto čebulo, sol, poper in kumino po okusu.
Način priprave: Govedino in govedino narežemo na rezine, jajčevce pa olupimo, prav tako narežemo na rezine, nasolimo in pustimo, da se odcedijo iz grenkobe. V tem času je marinada narejena iz vseh drugih izdelkov. Vanj damo približno 2 uri meso in jajčevce, da se začimbe vpijejo. Meso in jajčevce nato nanizamo na nabodalo in pečemo v ogreti pečici, občasno obračamo.
Priporočena:
Tri Okusne Ameriške Juhe
Ko gre za ameriško kuhinjo, jo mnogi poosebljamo le s tako priljubljenimi McDonald'som, KFC ali hitro hrano na splošno. Ne gre le za to, ampak za mešanico prehranskih preferenc njegovih naseljencev, ki so prišli z različnih koncev sveta, ki so združili lastne tradicije in tisto, kar jim je ponudil Novi svet.
Ameriške Slanice Za Bolgarske Predjedi
1. Slanica za govedino in svinjino Zavremo 2 kg soli, 200 g sladkorja, 50 g nitrata in 20 l vode. V takšni slanici postane tudi najtrše goveje meso mehko in tako nasoljeno meso zdrži več mesecev, ne da bi se pokvarilo. Toda preden ga poplavimo, moramo meso odcediti iz krvi in ga dobro podrgniti s soljo, slanica pa se mora ohladiti.
Najbolj Priljubljene Specialitete Ameriške Kuhinje
Utelešenje ameriške kuhinje so hamburger, hot dog, zrezek po vsem svetu, bogato posut s kečapom in skupaj z obvezno gazirano pijačo ali pomarančnim sokom. Polnjeni puran za božič ali zahvalni dan je postal popolnoma obvezna jed. Ameriška kuhinja temelji na različnih tokovih svetovne kulinarične umetnosti, ki so v njej prisotne.
Tri Najboljše Ameriške Sladice
Mnogi verjamejo, da o ameriški kuhinji kot taki sploh ne gre, ker gre za mešanico kulinaričnih veščin vseh, ki so se naselili v Novem svetu, ali preprosto zato, ker so z ameriško kuhinjo povezane samo verige hitre prehrane. Čeprav je to povsem blizu resnici, je dejstvo, da ameriška kuhinja ni le hitra hrana in hitro podgreti polizdelki.
Najbolj Priljubljene Ameriške Jedi Na Svetu
Ameriška kuhinja je bogata mešanica lokalnih receptov s kolonialnim okusom. Naseljenci iz starega sveta so se naučili lokalnih receptov in spretnosti, s seboj pa so prinesli tudi tradicionalne recepte iz držav stare celine. Danes je ameriška kuhinja med mladimi simbol "
