2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Letos večina naših rojakov raje kupuje zimsko zelenjavo v trgovskih verigah, kot da bi jo sami pridelali. Lani so v državi prodali skoraj polovico pločevink naših tovarn.
Podatki za leto 2014 kažejo, da je 23,1% bolgarskih konzerv uspelo prodati na evropskih trgih. Izvoz v države tretjega sveta je bil 8-odstoten, skoraj 1/4 predelanih zelenjavnih izdelkov pa je ostalo na zalogi.
Lani so Bolgari od tovarn kupili 23,7% kompotov in marmelade, piše Monitor. Je pa konec lanskega leta na zalogi velika količina sadja - po podatkih, ki jih je zbralo kmetijsko ministrstvo, 35,3%.
Leta 2014 so tovarne v Bolgariji predelale 77,6 tone sadja in 95,8 tone zelenjave iz 196 podjetij. Najbolj predelano sadje so češnje, sledijo jabolka, breskve in slive.
Do nedavnega so bila vodilna v predelanem sadju jabolka, sledila sta jim češnja in breskev.
Najbolj predelana zelenjava v naslednjem letu je paradižnik, ki ima 43-odstotni delež. Sledi paprika s 16-odstotnim deležem in jajčevci - s 6-odstotnim. Paradižnik je v zadnjih letih prvo mesto izgubil le enkrat - leta 2008, ko ga je po številu pločevink prehitela paprika.
Lani je delovalo 196 podjetij, večina komercialnih podjetij, vendar je ta dejavnost najela tudi samostojne podjetnike in posameznike, obstajajo pa dve zadrugi.
Večina konzerv pri nas ima svoje vrtove in goji samo sadje in zelenjavo, ki jo uporablja za zimo.
134 tovarn predeluje zelenjavo, število proizvodnje konzerv pa se z vsakim letom povečuje.
Na bolgarskem proizvodnem trgu močno prevladuje bolgarska proizvodnja, ki predstavlja 82,6%. Preostalo so zaloge iz Evropske unije in tretjih držav.
Priporočena:
Veliko Zelenjave Se Bori Proti Anemiji
Beseda anemija pomeni "brez krvi". Če trpimo za slabokrvnostjo, to ne pomeni, da se nam kri na splošno zmanjšuje, ampak da se zmanjša količina eritrocitov in vsebnost hemoglobina v njej. Glavni znaki, da imate slabokrvnost, so zlahka opazni - zatemnitev oči, splošna utrujenost in utrujenost.
Tudi Letos Je Prepovedano Nabirati Mursalski čaj
Tudi letos je ministrstvo za ekologijo prepovedalo nabiranje mursalskega čaja, bodisi za osebno ali komercialno uporabo. Odločitev je začela veljati v petek, 24. februarja. Prepoved velja drugo leto zapored, cilj pa je obnoviti količino Mursalovega čaja v naravi.
Letos Veliko Noč Praznujemo Z Bolgarskimi Jajci
Lastnik perutninske farme na Osenovem - Boyko Andonov je dejal, da to veliko noč na domačih trgih pričakujejo predvsem bolgarska jajca po nekaj letih, v katerih so nas preplavili poceni jajca iz Poljske. Velik uvoz poljskih jajc, ki je več let zapored nelojalno nižal cene bolgarskih izdelkov, je bil glavni razlog za nizko prodajo bolgarskega blaga.
3 Litre Vode In Veliko Zelenjave Za Dober Metabolizem
Vsak dan popijte tri litre vode in uživajte več zelenjave, da boste uživali v dobrem metabolizmu, nam svetujejo v foodpandi. Na presnovo vplivajo številni dejavniki. Sem spadajo starost, spol, telesna aktivnost osebe in na splošno njen splošni življenjski slog.
Romunsko Jagnje Bo Tudi Letos Preplavilo Velikonočni Trg
Letos bo največja konkurenca bolgarske proizvodnje rumunski uvoz jagnjetine. Strokovnjaki opozarjajo, da je bil velik del mesa uvožen brez potrebnih dokumentov. To je izjavil predsednik Združenja proizvajalcev mleka v Bolgariji Dimitar Zorov.
