2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Tudi letos je ministrstvo za ekologijo prepovedalo nabiranje mursalskega čaja, bodisi za osebno ali komercialno uporabo. Odločitev je začela veljati v petek, 24. februarja.
Prepoved velja drugo leto zapored, cilj pa je obnoviti količino Mursalovega čaja v naravi. Zelišče je znano po svojih zdravilnih lastnostih, priljubljeno pa je tudi kot čaj Pirin ali Alibotush.
Omejitev nabiranja je dogovorjena z ministrico za okolje in vode Irino Kostanovo.
Novi zakon o zdravilnih rastlinah bo veljal za druge rastlinske vrste, katerih viri pri nas so izčrpani. Upamo, da bo v naslednjih nekaj letih prepoved obiranja obnovila njihovo naravno količino v naravi.
Vendar bolgarski proizvajalci in zeliščarji dvomijo, da bo prepoved upoštevana.
Čaj je bil povsod ukraden. Za seboj ničesar ne pustijo, gredo ponoči in poberejo. Odstranijo jo s koreninami in jo tako uničijo, za časopis Trud razlaga zeliščar Lyuben Ushev.
Po njegovem mnenju bi morale institucije pri nas poleg prepovedi imenovati tudi varnostnike, ki bi varovali čajna polja.
Po mnenju strokovnjakov obstaja resnična grožnja Mursalov čaj in drugih koristnih zelišč, ki jih zmanjka, če se njihovo obiranje nadaljuje v enaki hitrosti kot prej. Med njimi so zdravilno območje, medveja, beli origano, islandski lišaj, beli oman, šmarnica in santoninski pelin.
Letos je uvedena omejitev za nabiranje jegličev, rdečih potonik, ognjičev, sladkega korena in zdravilne rane. Dovoljena količina je do 11 kilogramov suhe teže, če je zunaj ozemlja narodnih parkov Rila, Pirin in Central Balkan.
Priporočena:
Potisnejo Nam Lažni Mursalski čaj
Domači trg preplavljajo imitacije svetovno znanega bolgarskega mursalskega čaja, opozarjajo proizvajalci pravega zelišča. Napovedali so, da nameravajo originalni izdelek patentirati, da ga ne bi ločili od ponaredkov. Po mnenju znancev imajo le zelišča, gojena nad vasicama Mugla in Trigrad v Rodopih, tako dragocene zdravilne lastnosti, po katerih je znana.
Svetovno Priznanje Za Zdravilni Mursalski čaj
Nedavno so eno največjih naravnih čudes Bolgarije - mursalni čaj v dveh največjih svetovnih gospodarstvih prepoznali kot zdravilni čudež. To sta Japonska in Nemčija, ki sta tudi med največjimi trgi na svetu. Zelišče, znano tudi pod imenom alibotushki, ki raste samo v Rodopih in Pirinu, je v Bolgariji zakonsko zaščiteno.
Kdaj In Kako Nabirati Koprive
Zgodaj spomladi kopriva odvrže liste. Najdete ga povsod - v parkih, dvoriščih, gorah, kjer ne more zrasti nič drugega. Do terena je nezahteven, samostojen in trpežen, nekoč je bil prva hrana spomladi. Kopriva vsebuje tako imenovano organsko železo, ki je predvsem v rdečih krvnih celicah.
Romunsko Jagnje Bo Tudi Letos Preplavilo Velikonočni Trg
Letos bo največja konkurenca bolgarske proizvodnje rumunski uvoz jagnjetine. Strokovnjaki opozarjajo, da je bil velik del mesa uvožen brez potrebnih dokumentov. To je izjavil predsednik Združenja proizvajalcev mleka v Bolgariji Dimitar Zorov.
Tudi Letos V Trgovini Kupimo Veliko Zimske Zelenjave
Letos večina naših rojakov raje kupuje zimsko zelenjavo v trgovskih verigah, kot da bi jo sami pridelali. Lani so v državi prodali skoraj polovico pločevink naših tovarn. Podatki za leto 2014 kažejo, da je 23,1% bolgarskih konzerv uspelo prodati na evropskih trgih.
