2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Ko se znajdete na Novi Zelandiji, se prepričate, da ima država eno najbolj okusnih kuhinj na svetu. Navdihnjena z evropsko, polinezijsko in azijsko kuhinjo vas bo presenetila s svojo bogato paleto svežih rib in obilico morskih sadežev. Jastogi, lignji, ostrige, školjke, polži in neverjetne dobrote s svinjino, jagnjetino in divjačino so le nekateri užitki, ki vas čakajo.
V novozelandski kuhinji najdete specialitete z vsega sveta. Večinoma so si jih sposodili s Filipinov in Tajske. Zajtrk pa je običajno angleški - slanina, šunka in jajca. Brez rib in čipsa ne boste šli. Najljubši prebivalci otoške države so testenine. Pite in druge skušnjave iz moke postrežemo kadar koli v dnevu. Korenine večine Novozelandcev so daleč v Evropi, zato čaj častijo tako kot v Veliki Britaniji.
Čeprav Nova Zelandija zbira tradicije z vsega sveta, lahko štejemo, da jed prihaja iz lokalnega plemena Maori. Specifično ni toliko pri uporabljenih izdelkih, ki so lahko drugačni, ampak pri načinu priprave.
V tleh je izkopana globoka jama. Vanj so postavljeni kamni, na katerih je prižgan ogenj. Ta ogenj segreva kamne, na katere se nato položi hrana, zavita v aluminijasto folijo. Vrh spet pokrijemo z zemljo in pustimo nekaj ur.
Ko ga odstranite, je pripravljen za uživanje. Najpogosteje uporabljeni izdelki, ki jih kuhamo na ta način, so jagnjetina in krompir, ki sta posebna sladka sorta Kumara.
Novozelandska nacionalna jed je podobna enolončnicam. Vsebuje meso, krompir, zeleni fižol in vso ostalo zelenjavo, ki jo najdemo v hladilniku. Obstajata tudi dve lokalni dobroti, ki ju ne morete poskusiti nikjer drugje na svetu, razen v tej odročni regiji - kengurujevo meso in emu.
Na splošno je Nova Zelandija ena vodilnih svetovnih proizvajalk mesa in mlečnih izdelkov, zato skoraj vse lokalne jedi temeljijo na jagnjetini, govedini in svinjini.
Priporočamo, da preizkusite okus novozelandske kuhinje z recepti, kot so jagnječji kotleti, jagnječji nabodala z glazuro granatnega jabolka, školjke z belim vinom ali pečena svinjina z aromatičnimi začimbami.
Priporočena:
Kulinarične Tradicije V Litvi
Litva je najjužnejša in največja od treh baltskih držav. Nahaja se na jugovzhodni obali Baltskega morja. Država meji na Latvijo na severu, Belorusijo na jugovzhodu ter Poljsko in Rusijo na jugozahodu. Litovščina spada v skupino indoevropskih jezikov, v Litvi pa jo govori približno 4000 ljudi.
Kulinarične Tradicije Na Danskem
Danska kulinarična tradicija je odvisna od geografske lege države. Glavni proizvodi so krompir, ječmen, rž, pesa, repa, gobe. Tako ribe kot morski sadeži so zelo razširjeni. Zajtrk je običajno sestavljen iz kave ali čaja in rženega ali belega kruha s sirom ali marmelado.
Turške Kulinarične Tradicije - Zanimiva Dejstva
Da bi se lahko malo poglobil kulinarične tradicije Turčije , morali vam bomo predstaviti vsaj nekaj stavkov in njegovo zgodbo z obljubo, da vas ne bodo dolgočasili. Tako kot številna druga ljudstva so bili tudi Turki nekoč nomadi. Potovali so od enega kraja do drugega in se predolgo nikjer niso zadrževali.
Kulinarične Tradicije V Avstraliji
Z vidika vzhodne Evrope je Avstralija videti oddaljena in eksotična. Enako lahko rečemo za njeno kulinariko, bogato z mesom, morskimi sadeži in neznanimi ribami. Danes avstralsko celino naseljujejo priseljenci z vsega sveta, pri čemer vsaka skupina ohranja svojo kulinarično tradicijo in običaje.
Kulinarične Tradicije V Armenski Kuhinji
Armenska kuhinja je najstarejša na območju Kavkaza in ena najstarejših v Aziji. Njene značilne značilnosti so se ohranile že od tisočletja pred našim štetjem - v obdobju nastanka armenskega ljudstva do danes. V preteklosti je prebivalstvo današnje Armenije začelo kuhati v navpični pečici za kuhanje tonerja.
