Babičine Najljubše žemljice, S Katerimi Smo Odraščali

Kazalo:

Video: Babičine Najljubše žemljice, S Katerimi Smo Odraščali

Video: Babičine Najljubše žemljice, S Katerimi Smo Odraščali
Video: Žemljice 2024, November
Babičine Najljubše žemljice, S Katerimi Smo Odraščali
Babičine Najljubše žemljice, S Katerimi Smo Odraščali
Anonim

Babičine zalive nedvomno so na vrhu seznama najbolj priljubljenih živil iz otroštva vsakega izmed nas.

Da bi se spomnili preteklega časa in lepih spominov ter občutili, v kakšen užitek so bile in so domače žemljice, vam ponujamo top 3 recepti za žemljice iz babičinega starega zvezka:

Najljubši babičin zaliv

Potrebni izdelki:

1 žlička jogurt

3 jajca

1 žlička moka

1 vanilija

1 žlička Soda bikarbona

sladkor v prahu za posipanje

cvrtje maščobe

sol.

Način priprave:

Babičini najljubši zalivi
Babičini najljubši zalivi

Stepena jajca zmešajte z jogurtom, nato dodajte moko, vanilijo, sodo bikarbono in malo soli (tu lahko dodate tudi približno 100 gramov sira). Zmes dobro premešajte in jo zajemite z mokro leseno žlico ter jo dajte v vročo maščobo. Žemlje prepražimo na obeh straneh. Postrezite jih posute s sladkorjem v prahu ali prelite s sladkornim sirupom.

Babičine žemljice s skuto

Potrebni izdelki:

3 jajca

200 g skute

1 žlička moke

1 žlička Soda bikarbona

cvrtje maščobe

Način priprave:

Babičine sladke žemljice
Babičine sladke žemljice

Skuto zmešajte s sodo bikarbono, stepenimi jajci in moko - dobro premešajte, dokler ne dobite gladke paste. Z namaščeno žlico zagrabite majhen del mešanice in jih položite v segreto maščobo.

Žemlje prepražimo na obeh straneh.

Sladki zalivi

Potrebni izdelki:

5 jajc

1 skodelica jogurta

1 žlička sladkor

1 žlička Soda bikarbona

1 kg moke

cvrtje maščobe

sol po okusu

Način priprave:

Babičine zalive
Babičine zalive

Foto: Natalia Petrova

Jogurt zmešajte s sodo in sladkorjem, nato dodajte stepena jajca, moko in sol. Zamesimo mehko testo, razvaljamo nekaj skorj debeline 1 cm, iz njih izrežemo diamante in jih popečemo na vroči maščobi. Postrezite pripravljeni babičini zalivi z jogurtom.

Resnica je taka babičini recepti za žemljice pravzaprav ni tako težko izvesti.

Iz tega razloga zavihajte rokave in si pripravite najljubši zajtrk iz preteklosti, ki bo nedvomno očaral tako mlade kot stare, nedvomno pa bo očarana celotna družina. In kakšna večja sreča kot nasmehi celotne družine.

Priporočena: