Babičine Male Skrivnosti Pri Kuhanju Velikonočnih Jajc

Video: Babičine Male Skrivnosti Pri Kuhanju Velikonočnih Jajc

Video: Babičine Male Skrivnosti Pri Kuhanju Velikonočnih Jajc
Video: Balgoslov velikonočnih jedil, 3. 4. 2021 2024, November
Babičine Male Skrivnosti Pri Kuhanju Velikonočnih Jajc
Babičine Male Skrivnosti Pri Kuhanju Velikonočnih Jajc
Anonim

Prvo jajčece, položeno v krošnjo na velikonočni dan, je pobarvano z rdečo barvo in z njim je na čelih narejen križ na čelih.

To jajce kuhamo in barvamo ločeno od ostalih. Nadomešča lanskoletno jajčece, postavljeno pred ikono Matere božje v našem domu, da nam vsem prebivalcem prinese zdravje, veselje in srečo.

In tu so pravila in skrivnosti za pravilno in uspešno barvanje naših pisanic, ki so nam jih zapuščale naše babice.

1. Izberite zdrava in čista jajca;

2. Za doseganje svetlejših barvnih tonov izberite bela jajca, za bolj nasičene barve - temna jajca;

3. Jajca morajo ostati na sobni temperaturi vsaj 3 ure;

velikonočna jajca
velikonočna jajca

4. Jajca operemo in posušimo, enega za drugim očistimo z mehko krpo, namočeno v kis;

5. Pripravite širok lonec, na dno katerega položite bombažno brisačo in razporedite jajca v vrsto drug ob drugem;

6. V lonec nalijte vodo iz pipe dva prsta nad jajci;

7. Potresemo 2-3 žlice. sol (kuhana jajca s soljo lažje lupite), vodoravno položite kovinsko žlico (kovina absorbira odvečno toploto) in tako jajca ne počijo;

Žlica
Žlica

8. Jajca kuhamo dlje na majhnem ognju - 10-12 minut;

9. Kuhana jajca odstranite iz posode z režasto žlico eno za drugo, položite v barvo, v katero boste barvali jajce, pripravljeno po navodilih na embalaži;

10. Pobarvana jajca razporedite na obloženi kuhinjski papir na razdalji drug od drugega, dokler se ne posušijo;

Jajca
Jajca

Foto: Maria Simova

11. Sijaj enega za drugim z mehko krpo, namočeno v olju;

12. Pobarvana jajčka razporedite v velikonočno okrasno košarico;

13. Jajca hranite na hladnem do velike noči.

Lepe krščanske praznike!

Priporočena: