Jejmo Izvrstno, Po Italijansko

Video: Jejmo Izvrstno, Po Italijansko

Video: Jejmo Izvrstno, Po Italijansko
Video: Частная история. Актриса Янина Жеймо 2024, November
Jejmo Izvrstno, Po Italijansko
Jejmo Izvrstno, Po Italijansko
Anonim

Italijanski slog in razred sta vedno očitna. Zdi se, da ima večina prebivalcev Botuše prirojen občutek za estetiko v vseh različicah, kjer lahko najde aplikacijo in odsev.

Italijanski maniri so pri prehranjevanju pregovorni. Sedenje za mizo spremlja vsa prefinjenost dragocenega rituala, podedovanega kot stoletja. Italijani so navdušeni nad strogim in popolnim redom mize. Vendar to ne pomeni nepotrebne pedantnosti, temveč bolj spoštovanje in zadovoljstvo same gostiteljice.

Sledimo slovesnosti sedenja za mizo v Italiji, začenši z najmanjšimi (čeprav pomembnimi) podrobnostmi pri kakšnem kosilu ali večerji, in sicer z vodo. Ob nekaterih posebnih priložnostih na mizo nikoli ne postavljajte plastične steklenice za vodo, izjemno neprimerni pa so tudi papirnati servieti. Vodo je najbolje postreči v steklenem, nezahtevnem vrču.

Italijanski strokovnjak za bontone s hrano Nicola Santini svetuje, da se krožniki na mizi naročijo, naj se začnejo s pladnja pod njimi. Med obrokom je ne smete odstranjevati in je med obrokom sploh ne premikati. Nanjo položite bolj plosko ploščo, nato pa še globljo.

Vino
Vino

Nož je nameščen na desni strani plošč, ki jih je treba z rezilom obrniti proti njim. Zraven leži žlica. Levo od krožnikov sta nameščeni največ dve vilici, odvisno od menija.

Tu je tudi prtiček, zložen v trikotnik ali pravokotnik, saj očarljive oblike dekoracije niso dobrodošle. Nož in žlica za sladico morata biti usmerjena z glavo v desno, postavljena nad vrh krožnikov.

Po strogem italijanskem bontonu na mizi ne smete zaobiti enega osnovnega pravila - kaj jeste, na levi in kaj na desni.

Druga pomembna točka je pri uporabi pribora - ne glede na to, kako so, vedno začnite od zunaj. Zanimiva navada v Italiji je, da si ob pitju vina pred vsakim požirkom vedno obrišite usta.

Priporočena: